26 Febrero 2021
Perú: Cusco fortalece su producción de palta durante 2020
Durante 2020 la región de Cusco en Perú fortalecieron sus envíos de palta (aguacate) a los distintos mercados, haciendo de este fruto el principal producto exportador de la región. Según indicó el organismo estatal Senasa (Servicio Nacional de Sanidad Agraria), cerca de 232 toneladas de palta hass, producidas en la provincia de Anta, se exportaron […]
24 Febrero 2021
Estado del Mercado - Semana 7, 2021
Comentarios Semana 7– 2021 Arándanos: Los inventarios chilenos disminuyeron, ayudando a mejorar los precios, especialmente para dicho origen. Uva de mesa: Mercado mantiene el buen desempeño de las últimas semanas para variedades blancas sin semillas (BSS), dado los limitados volúmenes presentes. Aguacates: Sin mayores cambios, en términos de demanda, el mercado para palta se mantuvo […]
23 Febrero 2021
Colombia logra acuerdo que le permite exportar palta Hass a Chile
Tras siete años de negociaciones, el ICA y el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, de Chile acordaron un plan de trabajo para las exportaciones de palta Hass (aguacate) colombiana al mercado chileno. Según indicó Rodolfo Zea Navarro, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, la entrada a Chile permitirá ampliar la demanda de la […]
13 Enero 2021
Estado del Mercado - Semana 1, 2021
Comentarios Semana 1– 2021 Arándanos: Actualmente se presenta una mayor oferta de arándanos chilenos en comparación a la oferta de Perú, no obstante, ambos orígenes presentan stocks de fruta de días anteriores debido a la lenta rotación de los inventarios, afectando las cotizaciones semanales. Uva de mesa: Con un mayor número de nuevas aperturas desde Perú, los […]
08 Enero 2021
Exportaciones de palta peruana aumentan en 100.000 toneladas en 2020
Perú exportó casi 100,000 toneladas más de palta (aguacate) en 2020 que en el año anterior, según indicó una fuente local. Las exportaciones aumentaron un 32% interanual, totalizando más de 410.000 toneladas. Sin embargo, este aumento de la oferta no fue acompañado por un aumento del valor. Los datos de Agrodata Perú mostraron que el […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.