11 Septiembre 2019
Estado del Mercado - Semana 36, 2019
Comentarios Semana 36– 2019 Cítricos: El movimiento del mercado de naranjas en China fue bueno, aunque se notó una mayor preferencia por las naranjas sudafricanas que por las de origen australiano. Paltas: Actualmente el mercado sigue dominado por fruta peruana y mexicana, donde los precios han ido disminuyendo, dado el aumento en la oferta. A […]
21 Agosto 2019
Estado del Mercado - Semana 33, 2019
Comentarios Semana 33 – 2019 Cítricos: Oferta de naranjas tipo Navel disminuyó en China, permitiendo algunas mejoras en las cotizaciones. Paltas: Buen mercado para Hass en Europa. Los precios se mantienen estables y superiores a la temporada anterior. A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para cítricos y […]
13 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 10, 2019
Comentarios Semana 10 – 2019 Arándanos: Mercado de arándanos se mantuvo relativamente estable, aunque con precios segmentados según la condición de la fruta. Uva de Mesa: Nuevos arribos de variedades negras sin semilla en China provocaron presión en las ventas y algunos ajustes negativos en las cotizaciones. Carozos: Los nectarines tuvieron un lento movimiento en el mercado mexicano, […]
08 Marzo 2019
Exportaciones de palta peruana lograron cifra récord durante 2018
Los envíos de palta peruana a los diferentes mercados internacionales lograron la cifra récord de USD 800 millones, representando un crecimiento de un 26% frente a 2017, según informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima. Asimismo, la institución indicó que la palta peruana se exporta a un total […]
07 Marzo 2019
La floración hermafrodita del palto
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por Jardin-Mundani y fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com El aguacate, aguacatero o palto, de nombre científico Persea gratissima o Persea americana, es un árbol frutal centroamericano de la familia de las Lauraceae del que se cultivan tres razas: mexicana, guatemalteca y antillana, con muchos […]
06 Marzo 2019
Estado del Mercado - Semana 9, 2019
Comentarios Semana 9 – 2019 Arándanos: Estable volumen y rotación de arándanos en China, que proviene en su mayoría desde el sur de Chile. Pese a que la fruta presentó algunos problemas de condición, los precios tendieron al alza, debido a la baja presencia de competidores. Uva de Mesa: Pese a que el volumen de variedades blancas […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.