02 Enero 2019
Estado del Mercado – Semana 51, 2018
Comentarios Semana 51 – 2018 Arándanos: Arriban nuevos volúmenes de arándanos chilenos en China. Pese a que la oferta fue aumentando, la rotación se mantuvo buena para todos los orígenes, con precios superiores a la temporada anterior. Cerezas: Arriban en China los primeros envíos marítimos de cerezas chilenas, siendo Santina la variedad predominante. Cotizaciones tienden a la […]
02 Enero 2019
Estado del Mercado – Semana 52, 2018
Comentarios Semana 52 – 2018 Arándanos: La llegada de nuevos volúmenes de arándanos chilenos vía marítima, provocaron ajustes negativos en las cotizaciones de todos los orígenes. Dentro de la oferta chilena Duke fue la variedad mejor cotizada, mientras que para Perú fue Ventura. Cerezas: Buen ritmo de venta para las cerezas chilenas en China, pese al aumento […]
12 Diciembre 2018
Estado del Mercado – Semana 49, 2018
Comentarios Semana 49 – 2018 Arándanos: La rotación de arándanos en China se mantuvo buena, con ventas rápidas y altos precios. Esta semana se reportó un menor volumen de arándanos, lo que en conjunto con una alta demanda permitió que los precios tendieran al alza para todos los orígenes. Cerezas: Chile sigue dominando la oferta de cerezas […]
05 Diciembre 2018
Estado del Mercado – Semana 48, 2018
Comentarios Semana 48 – 2018 Arándanos: La oferta de arándanos chilenos y peruanos continuó aumentando en el mercado chino, presionando las ventas y provocando ajustes negativos en las cotizaciones, ubicándolos por debajo de los registrados el 2017. Cerezas: El volumen de cerezas chilenas arribadas al mercado chino continuó aumentando, enlenteciendo las ventas y provocando ajustes negativos en […]
28 Noviembre 2018
Estado del Mercado – Semana 47, 2018
Comentarios Semana 47 – 2018 Arándanos: El arribo de un gran volumen de arándanos peruanos vía marítima en China afectó las ventas y los precios de todos los orígenes. Pese a que los precios han tendido a la baja, siguen siendo altos y superiores a la temporada anterior. La variedad chilena mejor cotizada fue O’Neal, mientras […]
21 Noviembre 2018
Estado del Mercado – Semana 46, 2018
Comentarios Semana 46 – 2018 Arándanos: La oferta de arándanos en el mercado abierto de EE.UU. ha tendido a estabilizarse, con un demanda a la baja, la que se extendería hasta después de la celebración del día de Acción de Gracias. Debido a este panorama los precios han tendido a la baja. Cerezas: Aumenta la oferta de […]
14 Noviembre 2018
Estado del Mercado – Semana 45, 2018
Comentarios Semana 45 – 2018 Arándanos: El ritmo de ventas para el arándano en China se mantuvo bueno, con ventas ágiles y precios que tendieron al alza. Gran parte de los recibidores sigue destacando la buena calidad/condición que presenta la fruta chilena en comparación con la peruana, lo que le permite alcanzar precios hasta un 40% […]
12 Noviembre 2018
Estudio determinó que el aguacate sería adictivo
Estudios realizados por la Universidad de Yale determinaron que el consumo de aguacate podría ser considerado como altamente adictivo, especialmente entre las generaciones más jóvenes, conocidos como millenials. De acuerdo a lo publicado en DiarioCambio.com.mx, en la investigación se observó que consumir aguacate junto a una fuente de carbohidratos produce una sensación de bienestar en […]
07 Noviembre 2018
Estado del Mercado – Semana 44, 2018
Comentarios Semana 44 – 2018 Arándanos: Se mantiene buen movimiento para los arándanos en China. Oferta continúa compuesta casi exclusivamente por arándanos de Perú y Chile, con buena demanda y ventas ágiles. Escasa oferta de cerezas ha favorecido los precios manteniéndolos relativamente estables, pese al aumento en el volumen de fruta arribada. Cerezas: Comienza la temporada de […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.
