Artículos sobre Palta - Aguacate

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Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

31 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 4, 2018

Comentarios Semana 4 – 2018 Palta: Buen movimiento de paltas en el mercado americano previo al Super Bowl del 4 de febrero. Precios con algunos ajustes menores debido a los altos volúmenes desde México. Envíos de palta chilena se mantienen muy limitados. Arándanos: Disminución en la oferta de arándanos peruanos en China, permitió una mejor rotación para […]

24 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 3, 2018

Comentarios Semana 3 – 2018 Palta: Aumento de envíos de México genera ligeros ajustes a la baja en los precios de palta mexicana y californiana en la Costa Oeste. Se comenta mejor movimiento y demanda gracias a la cercanía del Super Bowl y las promociones asociadas a este evento. Arándanos: Baja demanda por arándanos en China provocó […]

17 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 2, 2018

Comentarios Semana 2 – 2018 Palta: Alta demanda de cerezas en China afectó las ventas de palta. Pese a que el arribo de Hass chilena ha ido disminuyendo, aún queda un volumen importante de fruta en stock que compite fuertemente con la fruta proveniente desde México. Arándanos: Durante la segunda semana del año 2018, se observó un […]

10 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 1, 2018

Comentarios Semana 1– 2018 Palta: Semana un poco lenta luego de las fiestas y debido al mal tiempo en gran parte de EE.UU. Precios de México con algunos ajustes menores. Arándanos: Mejora el ritmo de ventas para los arándanos en China gracias a la comercialización de fruta con mejor calidad/condición. Cotizaciones tendieron al alza para la fruta […]

03 Enero 2018

Estado del Mercado – Semana 52, 2017

Comentarios Semana 52 – 2017 Palta: Movimiento más lento debido a las fiestas. Precios de México con algunos ajustes a la baja en la Costa Oeste. Se espera un mercado más ágil durante la próxima semana y las sub-siguientes. Arándanos: Ventas de arándanos en China tuvieron un ritmo similar a la semana 51, con demanda estable y […]

28 Diciembre 2017

Lo que nos dejó 2017 - I parte

Pareciera que cada año pasa más rápido, no sabemos si al crecer tenemos esa sensación, o es que cada vez estamos más ocupados. Sea cual sea la razón, cada año nos deja nuevas experiencias, novedades, preocupaciones y por supuesto, alegrías. Lo mismo pasa en el agro, una industria que, sin lugar a duda, está en […]

27 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 51, 2017

Comentarios Semana 51 – 2017 Palta: Buenas promociones han permitido mover la amplia oferta de México en la Costa Oeste, manteniendo los precios fuertes. En la Costa Este la fruta chilena registra buen movimiento y los precios mostraron algunas alzas. Arándanos: Rotación de arándanos en China mejoró durante la semana 51, principalmente para la fruta peruana, la […]

20 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 50, 2017

Comentarios Semana 50 – 2017 Palta: Ventas de paltas en China mantuvieron un ritmo normal, con precios que tendieron ligeramente al alza. En promedio, Hass chilena y mexicana alcanzaron precios inferiores respecto al 2016. Arándanos: Si bien el mercado de arándano en Europa mostró un buen ritmo de ventas esta semana, la mayor oferta disponible presionó los […]

13 Diciembre 2017

Estado del Mercado – Semana 49, 2017

Comentarios Semana 49 – 2017 Palta: Oferta de paltas en China se mantuvo con volúmenes similares a la semana anterior. Los precios de Hass chilena se mantuvieron estables, mientras que los de Hass mexicana tendieron ligeramente al alza. Arándanos: Mercado de arándanos con precios estables y buena rotación, gracias a volúmenes más moderados que en semanas anteriores. […]

12 Diciembre 2017

Paltas sin cuesco y tamaño cocktail son la novedad en Europa

La empresa de Retail Marks & Spencer comenzó a vender paltas (aguacates) sin cuesco y de tamaño cocktail, las cuales se caracterizan por tener entre 5 y 8 centímetros de largo, además de poder ser rebanadas o comerse enteras. La especialista en tecnología de alimentos de Marks & Spencer, Charlotte Curtis, indicó “tenemos mini, gigantes, […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.