Artículos sobre Palta - Aguacate

Artículos destacados

Los chilenos consumen 8,6 kilos de palta al año

Agricultores de palta peruana se organizan para controlar la mosca de la fruta

El trabajo para mantener y expandir la presencia de la palta peruana en el mundo

Mission Produce ofrecerá aguacates y mangos todo el año en Reino Unido y Europa

Aguacate español apuesta por la máxima calidad y promoción

Aguacate neozelandés se recupera de desafíos climáticos y busca aumentar exportaciones

Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate

20 Diciembre 2016

EE.UU: Ahora las paltas podrán llevar etiquetas que indican que son "saludables para el corazón"

Hasta hace poco, había limitaciones en el etiquetado de las frutas que no cumplían con los requisitos de "bajo contenido de grasa", como las paltas (aguacates), pero ahora esas reglas han sido enmendadas. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), ha respondido a las llamadas de […]

19 Diciembre 2016

Nueva Zelanda: Seeka reforzará plantaciones de nueva variedad de palta

Una variedad de palta con menos producción alterna y con una ventana un poco más tardía en la cosecha, está lista para cultivarse en Nueva Zelanda en los próximos años. La empresa integrada de comercialización de frutas y hortalizas frescas, Seeka, obtuvo la licencia de Nueva Zelanda de la variedad GEM de parte de la […]

13 Diciembre 2016

Infografía de variedades de paltas y sus características

Calendario de palta Hass en el Mundo Principales variedades de paltas en Chile Bacon Palta de piel verde de buena calidad, tamaño medio, disponible entre fines otoño (mayo) y fines de julio. Forma ovalada, cuesco mediano a grande, fácil de pelar, sabor suave. Tamaño Mediano. Rangos Entre 6-12 oz. Suave, piel verde y delgada. Pulpa […]

30 Noviembre 2016

Estado del Mercado - Semana 47, 2016

Comentarios Semana 47 – 2016 Paltas: En China, la oferta de palta Hass chilena es muy superior a la temporada anterior, en tanto la Hass mexicana ha presentado lotes con problemas de calidad /condición. En Europa, los precios disminuyeron levemente pero se mantienen por sobre los de la temporada previa y en EE.UU., el lento […]

30 Noviembre 2016

Chile aprovecha el gran potencial del mercado chino para la palta

La industria chilena de la palta está explorando nuevas formas de penetrar en el mercado chino y llegar a más consumidores, en medio de un fuerte aumento de las exportaciones al país asiático. El acceso al mercado se logró hace dos años y, si bien se enviaron sólo 20 toneladas métricas en 2014, se estima […]

22 Noviembre 2016

Nueva Zelanda espera exportaciones récord de palta durante la temporada 2016-17

La industria de la palta o aguacate de Nueva Zelanda está preparada para su mayor producción y volumen de exportación este año, según un representante de la industria. En declaraciones a Portalfruticola.com, el consejero delegado de Nueva Zelanda para la palta, Jen Scoular, dijo que la cosecha terminaría en alrededor de 7,2 millones de bandejas, con […]

21 Noviembre 2016

Claves para obtener el vigor requerido por los paltos y evitar el añerismo

Cantero advierte que el proyecto tiene detrás muchas personas que pusieron «esfuerzo y dedicación». Para llegar al primer invernadero comenzaron por buscar cajas de cartón para improvisar la recogida de los recipientes de plástico y así, de paso, fomentar el respeto al medio ambiente. La respuesta de los internos fue abrumadora. En poco tiempo fueron recogidas por lo menos cinco mil botellas. «La experiencia nos servía también para realizar acciones personales para ahorrar energía y hasta para comprender las consecuencias del efecto invernadero y la disminución de la capa de ozono, la lluvia ácida o la deforestación», dijo Pedro Cantero.

04 Noviembre 2016

Estado del Mercado – Semana 43, 2016

Comentarios Semana 43 – 2016 Paltas: Aumenta la disponibilidad de palta chilena en todos los mercados. En EE.UU. los precios siguen siendo altos y en Europa, la demanda está centrada en calibres más grandes. Arándanos: La oferta del HS está aumentando, por lo que los precios se han vuelto más variables. Calidad/condición de arribo de […]

28 Octubre 2016

Perú: Camposol experimenta aumento de un 72% en sus ganancias del 3er trimestre

La empresa de agroexportaciones más importante de Perú, Camposol, a pesar de haber vendido menos fruta en el tercer trimestre de 2016, obtuvo un fuerte rendimiento en arándanos y langostinos, combinado con los altos precios de la palta, lo que generó un alza récord en las ganancias. En volumen hubo una caída del 8,7% a 23.209 […]

24 Octubre 2016

Cierre de exitosa temporada para la palta peruana con buenas expectativas para 2017

Perú finalizó su temporada 2016 de palta, la cual se cerró oficialmente la segunda semana de septiembre, dejando buenos volúmenes, precios y comentarios sobre su calidad. En Portalfruticola.com, hablamos con Arturo Medina, gerente general de ProHass, quien nos indicó que Perú exportó alrededor de 176 mil toneladas de la tan preciada fruta verde. “El 70% […]

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.