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Artículos sobre Palta - Aguacate
Más noticias sobre Artículos sobre Palta - Aguacate
13 Diciembre 2016
Infografía de variedades de paltas y sus características
Calendario de palta Hass en el Mundo Principales variedades de paltas en Chile Bacon Palta de piel verde de buena calidad, tamaño medio, disponible entre fines otoño (mayo) y fines de julio. Forma ovalada, cuesco mediano a grande, fácil de pelar, sabor suave. Tamaño Mediano. Rangos Entre 6-12 oz. Suave, piel verde y delgada. Pulpa […]
30 Noviembre 2016
Estado del Mercado - Semana 47, 2016
Comentarios Semana 47 – 2016 Paltas: En China, la oferta de palta Hass chilena es muy superior a la temporada anterior, en tanto la Hass mexicana ha presentado lotes con problemas de calidad /condición. En Europa, los precios disminuyeron levemente pero se mantienen por sobre los de la temporada previa y en EE.UU., el lento […]
21 Noviembre 2016
Claves para obtener el vigor requerido por los paltos y evitar el añerismo
Cantero advierte que el proyecto tiene detrás muchas personas que pusieron «esfuerzo y dedicación». Para llegar al primer invernadero comenzaron por buscar cajas de cartón para improvisar la recogida de los recipientes de plástico y así, de paso, fomentar el respeto al medio ambiente. La respuesta de los internos fue abrumadora. En poco tiempo fueron recogidas por lo menos cinco mil botellas. «La experiencia nos servía también para realizar acciones personales para ahorrar energía y hasta para comprender las consecuencias del efecto invernadero y la disminución de la capa de ozono, la lluvia ácida o la deforestación», dijo Pedro Cantero.
04 Noviembre 2016
Estado del Mercado – Semana 43, 2016
Comentarios Semana 43 – 2016 Paltas: Aumenta la disponibilidad de palta chilena en todos los mercados. En EE.UU. los precios siguen siendo altos y en Europa, la demanda está centrada en calibres más grandes. Arándanos: La oferta del HS está aumentando, por lo que los precios se han vuelto más variables. Calidad/condición de arribo de […]
El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.