Artículos sobre Tomate

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15 Septiembre 2017

Estados Unidos: Se estima una pérdida del 50-70% de la cosecha de cítricos de Florida

A medida que los productores de frutas y hortalizas de Florida comienzan a evaluar el daño causado por el huracán Irma, los primeros indicios son que la industria de cítricos del estado, que ya está luchando, ha tenido un gran impacto. El huracán cuando golpeó al continente ya era de categoría 4, pasando por la […]

08 Junio 2017

España: El granizo del fin de semana provoca pérdidas millonarias a los productores de fruta de Valencia

Los fruticultores de la Comunidad Valenciana en España no han vivido el mejor panorama con el clima en los últimos nueve meses, sufriendo eventos destructivos como granizos en septiembre pasado, lluvias torrenciales en diciembre y sucesivas lluvias y heladas en abril. Como si eso no fuera suficiente, las inclemencias del tiempo golpearon la región de […]

10 Noviembre 2016

EE.UU.:Nogales representa el 17% de las importaciones de productos frescos del mundo

Las importaciones mexicanas de frutas y hortalizas frescas -que llegan a través del puerto fronterizo de Nogales- llegaron a US $ 3,2 mil millones en 2015-16, lo que representa una tasa de crecimiento interanual del 15%. Según un reciente informe publicado por la Asociación de Frutas y Hortalizas Frescas de las Américas (FPAA), el volumen […]

15 Abril 2016

El tomate y la mozzarella se unen para incrementar las ventas en Alemania

La empresa de hortalizas y frutas frescas española, SanLucar, espera incrementar sus ventas de tomate a partir de una nueva asociación con el productor de queso italiano Galbani, en los puntos de venta en supermercados de Alemania. En las próximas semanas los tomates Praline y Galbani Mozzarella di latte di Bufala, estarán disponibles para ser […]

29 Marzo 2016

España: Exportaciones hortofrutícolas crecen un 4% en enero de 2016

La exportación de frutas y hortalizas frescas ascendió a 1.189 millones de euros en enero de 2016, con un crecimiento del 4% con relación al mismo mes de 2015. En volumen la exportación crece el 1,84% ascendiendo a 1.304.161 toneladas. La exportación de hortalizas totalizó 610 millones de euros, observándose un descenso de 1,47% a […]

24 Marzo 2016

Siria reanuda exportaciones de fruta y verdura a Rusia tras alto al fuego

Siria ha comenzado a suministrar fruta y verdura a Rusia aprovechando el alto el fuego entre las fuerzas gubernamentales y las milicias rebeldes, informó el diario ruso "Kommersant". La pasada semana una segunda partida de 3.000 toneladas de naranjas, limones, pomelo, tomate y col llegó al puerto de Novorosiisk, en el mar Negro, procedente de […]

10 Febrero 2016

Japón: Takii trae el sabor umami a Occidente con los tomates Momotaro

En occidente la mayoría de los consumidores elegirían siempre el tomate más rojo, una preferencia que Roger Laurens, de Takii Seed Europe B.V. está tratando de cambiar. “En Rusia, Ucrania y el este de Europa conocen este color (más claro) y lo asocian a calidad y sabor, y es lo mismo en Japón y Corea […]

02 Diciembre 2015

Rusia impone sanciones a exportaciones de frutas y hortalizas turcas

Sanciones de Rusia a Turquía entrarán en vigor el 1 de enero de 2016

17 Septiembre 2015

España: Buenas perspectivas para la campaña de pomáceas

La temporada 2015/16 estaría acompañada de una sólida demanda, según expuso el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca

26 Agosto 2015

Pão de Açúcar: Los frutos “sabrosos y procesados” son el futuro

Director comercial de compañía conversó con Portalfruticola.com durante PMA Fresh Connections: Brasil

El tomate, conocido científicamente como Solanum lycopersicum, es mucho más que un ingrediente básico de la cocina global: es una planta cargada de historia, ciencia y posibilidades. Originario de América, este fruto conquistó el mundo con su sabor y beneficios nutricionales. Su cultivo es tan diverso como las variedades de tomate que existen, adaptándose desde huertos urbanos hasta grandes campos de cultivo.

En esta página, exploraremos el tomate desde múltiples perspectivas: su impacto en la agricultura sostenible, los secretos para obtener cosechas de tomates abundantes y las innovaciones más recientes en su producción. También abordaremos temas como las propiedades nutricionales, los desafíos que enfrentan los productores y las tendencias que están moldeando su mercado global.

Si te apasiona el tomate, estás en el lugar indicado para descubrir todo lo que este fruto tiene por ofrecer.