A continuación Decofrut presenta el Estado del Mercado para la uva de mesa durante el mes de enero, haciendo un análisis de la oferta, demanda y precios de la uva de mesa para los mercados de China, EE.UU. y Europa.
Durante la temporada 2021/2022 el Programa de Mejoramiento Genético de Vides (PMGV) INIA-Biofrutales ha realizado días de campos para mostrar a la industria los avances de sus selecciones y variedades.
Un robot autónomo de uva de mesa se presentará en la World Ag Expo en Tulare, California, EE. UU. esta semana, como uno de los ganadores de la competencia Top-10 New Products.
Para corroborar que la fruta llegue desde establecimientos habilitados por el Senasa, minimizando el riesgo de dispersión de la plaga.
Los retrasos en el Puerto de Ciudad del Cabo siguen siendo un desafío, y la situación muestra cierta mejora, aunque todavía demasiado lenta dadas las semanas peak de envío que aún quedan por delante.
“Sun World disfruta de una reputación indiscutible como fuente líder de innovación de productos y se encuentra en un lugar fundamental en su trayectoria de crecimiento" afirmó Petersen.
La alta tasa de inflación se ha convertido en un importante tema de conversación en los últimos meses, con los precios de los bienes y servicios creciendo de forma veloz en las principales economías mundiales. The Grape Reporter habló con dos expertos de los EE. UU. y el Reino Unido para conocer sus puntos de vista sobre cómo esto podría afectar las ventas de uva de mesa en dos de los mercados más grandes del mundo.
“Como snack o ingredientes para recetas, las uvas son una opción fácil y saludable para el bienestar. Los estudios muestran que las uvas están vinculadas a los beneficios en múltiples áreas de la salud", dijo la autora Patricia Bannan.
El USDA anunció recientemente su compromiso de USD 30 millones para comprar uvas de mesa cultivadas en EE. UU. en 2022 para su distribución a bancos de alimentos y otros programas de alimentos en todo el país.
La temporada de la uva peruana comenzó en octubre con un aumento en las exportaciones de hasta un 7,4 % en comparación con la temporada anterior.
