En España se ha estado trabajando en la innovación varietal, la producción sostenible, la economía circular y la agricultura inteligente, como herramientas para aumentar la productividad.
Un informe del USDA Gain reveló que “la gran caída de las exportaciones a partir de 2019-20 se debe en parte a la reducción de la producción".
Uno de los objetivos del Programa Territorial Integrado (PTI) Uva de Mesa de Corfo es apoyar a los agricultores de Atacama con información técnica para mejorar su competitividad, en base a las brechas identificadas para el sector.
The Grape Reporter entrevistó a Dirk Winkelmann, presidente de Vanguard Direct, uno de los principales proveedores de uva del mundo, para saber su análisis sobre la dirección de la industria, la temporada 2021-22 y los importante desafíos que se avecinan.
Lobesia botrana, comúnmente llamada polilla de la vid, es una plaga cuarentenaria bajo control oficial del SAG desde el año 2008 en Chile.
A continuación Decofrut presenta el Estado del Mercado para la uva de mesa durante el mes de septiembre, haciendo un análisis de la oferta, demanda y precios de la uva de mesa para los mercados de EE.UU., China, Europa.
La feria cuenta con la participación de 1.300 empresas de 44 países; 42.000 m2 de oferta hortofrutícola y; ocho pabellones de IFEMA MADRID.
La categoría de uva de mesa tuvo una de las bajas más importantes durante el periodo enero-agosto, registrando 522 mil toneladas equivalentes a USD 887,8 millones FOB.
La escasez y costos asociados a la mano de obra requieren de nuevos sistemas de conducción que cambien el esquema actual (parrón español).
Sagarhpa indicó que "en 14% se redujo la producción de uva de mesa durante el 2021 en el estado de Sonora, al cerrar con una producción de 275.154 toneladas contra 320.990 toneladas registradas en 2020.
