Los principales actores de la industria de la uva de mesa de Chile y Perú, se reunieron para analizar los desafíos del sector de cara a los próximos años con las bases del trabajo colaborativo.

Durante el Global Grape Convention 2024, la jefe de estudios e Inteligencia de Mercado en Decofrut, explicó como fue la temporada pasada, las tendencias de consumo, y qué puede esperar y hacer la industria.

Con la temporada en marcha, los productores ya están satisfechos con el desarrollo del año gracias a las buenas condiciones de la fruta.

Jerry Clode, fundador de The Solution Consultancy, habla de sus 25 años estudiando a los consumidores chinos y comparte las mejores prácticas para que los miembros de la industria aumenten su presencia en el país.

Un análisis en profundidad de las tendencias de consumo en los supermercados de EE.UU. permite comprender el mercado y el comportamiento de los consumidores, especialmente de cara a un producto como las uvas.

Durante el Global Grape Convention 2024, Rodrigo Barra, jefe del Departamento de Regulación y Certificación Fitosanitaria del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), explicó a los participantes, los deberes a cumplir por cada actor del sector.

Durante el Global Grape Convention 2024, el presidente de Provid, Manuel Yzaga se refirió al trabajo colaborativo entre ambos países para enfrentar los desafíos en conjunto.

Sergio Rene Lugo, director de México Table Grapes, de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora participó en el Global Grape Convention instancia en la que se evaluó el presente y futuro de la industria de uva de mesa.

Chile y Perú unieron fuerzas en el Global Grape Convention 2024, evento con un fuerte carácter colaborativo, para compartir y comprender las variables que afectan al mercado y buscar soluciones colaborativas para enfrentar los desafíos globales. 

El proyecto Hort Innovation le permitirá a la industria adaptarse y responder a los cambiantes requisitos del comercio internacional.