09 Noviembre 2023
Agrícola Saturno: “Estamos trabajando en base al peor escenario”
Ninguna agroindustrial tiene claro cuál es el impacto real de El Niño en esta campaña, en cuanto a perdidas de cajas. Y si lo saben, guardan la información bajo siete llaves. Eso es lo que dice Luis Garavito, gerente agrícola de Saturno, una empresa que, contra viento y marea, ha conseguido la calidad esperada en algunos de sus lotes. Aquí nos cuenta su experiencia.
La viticultura, clave para el cultivo de la uva como fruta y como insumo para diversas industrias, se ha convertido en una actividad esencial en muchos países. Desde las tierras fértiles de Italia y España, hasta los campos en expansión de Perú y Sudáfrica, cada región aporta innovación, tradición y desafíos únicos. En esta página te ofrecemos una visión completa de las noticias y tendencias que impactan el cultivo de la uva alrededor del mundo: avances tecnológicos en los viñedos, sostenibilidad en la producción, impacto del clima en las cosechas y los mercados globales que impulsan su comercio.
Con un enfoque cercano y profesional, reunimos información tanto para productores como para quienes buscan conocer más sobre este apasionante sector agrícola. Únete a este recorrido por los cultivos de uva que sostienen comunidades y economías en los cinco continentes.
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