Chile: Producción de palta podría reducirse al 50% en 2011

De acuerdo al presidente de Decofrut, Manuel José Alcaíno, pese a que dichas frutas tuvieron una recuperación este año, las heladas y su estacionalidad incidirán en ese resultado.  

Las paltas fueron de las frutas que exhibieron mayor repunte en su producción y exportaciones durante este año. De acuerdo al presidente de Decofrut, Manuel José Alcaíno, esta temporada “tuvieron una enorme recuperación. Triplicaron el volumen de la temporada anterior que aún tenía los rezagos de la helada de 2007”. Sin embargo, “ahora se volvieron a helar, por lo que la producción estimada para el próximo año nuevamente cae como a la mitad”.

En esa reducción también influye “el hecho de que se trate de un producto añero”, precisó.

A su vez, “los berries subieron cerca de 20%, especialmente los arándanos y las manzanas van a estar por encima de la temporada pasada, lo mismo que las naranjas y quizás los kiwis, aunque se siguen exportando”.

Por el contrario, “tal vez la baja más fuerte fueron las ciruelas, que cayeron un 22%, seguido por los duraznos con cerca de 18%, y la uva cerca de 6%. Esta última partió con precios muy altos y cuando se produjo el terremoto se generó una sensación de desabastecimiento, por lo que los precios subieron notablemente, pero cuando llegaron se generaron problemas porque los canales no estaban preparados para recibir esos volúmenes”.

Un caso aparte son las cerezas, que “disminuyeron 13,5%, sin embargo hubo cerca de un 25% más de envíos totales a China”.

Para la temporada que viene, “el hemisferio norte no ha tenido un buen año de cosechas y se prevé que, tanto en kiwis como manzanas, estén reducidas y haya mayor espacio para nuestros envíos”, aseguró. 

Fuente: Estrategia

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