España: El despegue de la fruta tropical

El sector espera que en los próximos años su cantidad y su consumo aumenten. De hecho, en el caso del mango, espera un crecimiento cercano al 400% (de 8.000 a 30.000 tn) Además, afirma no sentirse amenazado por las importaciones de terceros países.

En un panorama en el que abunda el abandono de cultivos, costes de producción por encima de los precios y la amenaza de las importaciones, el sector de las frutas tropicales se convierte en la excepción que confirma regla.

Esta es la visión que muestra a AGROCOPE el gerente de la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) Trops, Enrique Colilles, la única Organización de Productores de Frutas y Hortalizas de Málaga especializada en la manipulación y comercialización de subtropicales.

Según Colilles, al tratarse de productos tan "sensibles al clima", se cultivan en muy pocos lugares y traerlas de países tropicales es "muy complicado". De hecho, explica, sería "muy caro" transportarlas en avión y "perderían calidad" si tuvieran que viajar durante semanas en barco.

Ante este panorama, el optimismo gana, ya que el sector prevé un crecimiento tanto en el consumo como en la producción, sobre todo en aguacate y mango.

Para el primero, Colillas asegura que existe un mercado que "está consolidado", y que actualmente produce entre 40.000 y 50.000 tn al año y 250.000 tn a nivel europeo. En cuanto al aguacate, vaticina que la producción pase de las 8.000 toneladas actuales al año a las 30.000 tn.

Pero no son las únicas en crecimiento, Trops también se encarga de la producción de lichi, níspero y chirimoya, está ultima muy "delicada y complicada en recolección y envasado".

Entre las preocupaciones del sector, Colilles resalta la necesidad de hacer hincapié, por un lado, en la formación de agricultores, ya que al tratarse de cultivos más delicados requieren más conocimientos por parte del productor y, por otro, en la promoción del consumo de estas frutas a nivel nacional y europeo, donde entre los principales consumidores de frutas tropicales destaca Francia y Reino Unido.

Fuente: Agrocope

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