Pronostican fuerte crecimiento para los berries australianos durante los próximos años

Representantes de la industria estiman que la producción de frambuesas y moras se duplicará.

En pleno período de expansión se encuentra la producción de berries en Australia. De hecho, se espera que durante los próximos cinco años la producción de frambuesas y moras se duplique al tiempo que crece la demanda.

De acuerdo a lo informado por el periódico local Weekly Times Now, este sostenido crecimiento proviene de productores que han optado por diversificar sus plantaciones y otros que han decidido cambiar sus cultivos. También por aquellos productores que han incrementando sus actuales plantaciones.

El mayor productor de frambuesas en Australia es la empresa Berry Exchange, con un 33 por ciento de participación. En el caso de frambuesas y moras, el mayor productor es YV Fresh con un 43 por ciento de la producción nacional.

En el país oceánico existen otros cientos de productores, quienes cuentan con menores superficies de cultivo. Algunos están agrupados en la entidad Australian Rubus Growers Association (ARGA) que agrupa a alrededor de 140 miembros. De ellos, aproximadamente dos tercios tienen menos de una hectárea plantada.

La mayoría de la producción de berries está dedicada a su venta en fresco y en segundo lugar, a la elaboración  de jugos y otros productos procesados.

Fuente: www.videlabs.com/portalf

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