Expertos de trayectoria internacional visitarán Chile para participar del evento.

El próximo 11 de noviembre se realizará el Segundo Seminario Internacional de Pasas, que este año ha sido denominado “Alternativa rentable para productores”, organizado por la Asociación de Empresas de Alimentos de Chile Chilealimentos.

La industria de pasas se ha posicionado como una de las más importantes en el sector de los alimentos procesados. Se trata de un sector que durante los últimos años ha totalizado ventas por más de US$100 millones en el extranjero, transformándose en una oportunidad para que los productores frutícolas diversifiquen sus negocios.

Una de las charlas más esperadas estará a cargo de la investigadora Ozlem Altindisli, del centro de estudios Bornova Plant Research en Turquía. Su trabajo de investigación se centra en el manejo de pestes en vides de acuerdo al Manejo Integrado de Plagas y a la Agricultura Orgánica. La experta se referirá a las “estrategias de manejo de Lobesia Botrana en Turquía”.

Se realizarán también charlas sobre el tipo de cambio y las perspectivas económicas para 2011 y conferencias técnicas sobre el manejo de huertos para pasas a través del análisis de casos en Chile, Argentina y Turquía. Esta última estará a cargo de Ahmet Altindisli, profesor de la Subdivisión de Viticultura del Departamento de Horticultura de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Ege.

La inauguración del evento estará a cargo de Mauricio Villate, Presidente del Comité de Pasas junto a Sergio Castro, Director Regional de ProChile en la Región Libertador Bernardo O'Higgins. Luego será el turno de Steven Finder, Analista Regional de Euromonitor Internacional, quien se referirá a las “Oportunidades globales de los productos elaborados en base a pasas”.

Juan Eduardo Laso, Vicepresidente del Comité de Pasas hablará sobre la “Visión y perspectivas de la industria de pasas chilena y mundial”.

Mayor información en el siguiente link:

(http://www.chilealimentos.com/seminariopasas2010/)

Fuente: www.videlabs.com/portalf