Crearán centro de investigación para estudio de seguridad alimentaria en EE.UU

Uno de los objetivos es el desarrollo de programas de prevención y manejo de crisis.

El Food Marketing Institute de Estados Unidos (FMI) anunció el establecimiento del Centro de Excelencia para la Seguridad Alimenticia y la Protección. El centro servirá como fuente de investigación para emitir informaciones respecto a estos temas.

El Presidente y CEO de FMI, Leslie G. Sarasin, explicó que “el centro servirá como medio para consolidar nuestro conocimiento en seguridad alimenticia y fortalecer nuestro compromiso de asegurar que la comida que vendemos sea lo más segura posible".

El centro contará con la participación de expertos en seguridad alimenticia y profesionales en relaciones gubernamentales, protección de activos, manejo de cadena de abastecimiento y salud y bienestar.

Entre los objetivos del centro destacan el desarrollo de programas de prevención, fortalecimiento de alianzas público/privadas, manejo de crisis y planes de recuperación.

Fuente: www.videlabs.com/portalf