Estiman cosecha de 245.000 toneladas de berries en Huelva, España

Volumen correspondiente a frutillas, moras, frambuesas y arándanos.

La Asociación de Productores y Exportadores de Fresas de Huelva (Fresuelva) estimó que la temporada de berries 2010/11 de la zona contará con 6.400 hectáreas de superficie de plantación, repartida entre frutillas, frambuesas, moras y arándanos.

De acuerdo a lo informado por el portal de noticias Andaluciainformacion.es, se espera una cosecha de 245.000 toneladas, cifra similar a la de campañas anteriores, informó Europa Press.

En cuanto a la superficie de plantación las frambuesas aumentaron su área en 5% este año, llegando a las 955 hectáreas. La plantación de moras bajó 15%, y la de arándanos subió 15,6% totalizando 763 hectáreas.

Para potenciar el consumo de berries en el mercado español, Freshuelva editó un recetario con el enfoque puesto en la fruta de la provincia. En el documento se incluyen una serie de estudios desarrollados por el Centro Tecnolgico Adesva, que explican que las propiedades nutriticas de estas frutas no se pierden al ser cocinadas.

Fuente: www.videlabs.com/portalf