Supermercado en India anuncia apertura de tiendas especializadas en frutas y verduras

Desean potenciar el suministro directo a través de productores locales.

La compañía india de retail Future Value Retail planea abrir locales que comercialicen exclusivamente frutas y verduras, informó el diario local The Economic Times.

También se anunció la expansión del negocio de retail de frutas y verduras en la cadena de supermercados Food Bazaar, dependiente de Future Value Retail.

"Aun cuando vendemos frutas y verduras en Food Bazaar, la categoría no es tan grande como otras. Además de re-potenciar las ventas hortofrutícolas existentes, queremos abrir tiendas especializadas en esta categoría", anunció K. Radhakrishnan, presidente de Future Fresh Foods.

La estrategia busca aumentar la contribución de esta categoría alimenticia a las ganancias anuales de Food Bazaar, desde el 3% anual actual, a 10% en los próximos dos años.

La compañía potenciará su división de frutas y verduras a través del fortalecimiento de la cadena de abastecimiento y el suministro directo de productores locales. "Queremos proveer al menos el 80% de frutas y verduras directamente de granjeros como parte del proceso", precisó Radhakrishnan.

"Ya comenzamos en Calcuta, y para marzo del próximo año los outlets de Food Bazaar de entre ocho y 10 ciudades verán un foco renovado en la división", informó.

Radhakrishnan no dio detalles acerca del número de locales que la compañía planea abrir.

Fuente: www.videlabs.com/portalf