Sunkist Growers lanza video y marca inicio de temporada de pomelos

El video explica cómo pelar rápidamente la fruta e informa sobre sus beneficios nutricionales

La empresa comercializadora de cítricos Sunkist Growers, anunció el inicio de la temporada de pomelos a través del lanzamiento de un video que entrega instrucciones paso a paso para la manipulación de este cítrico, y da cuenta de sus propiedades nutricionales.

En el video, el chef Robert Dahni explica cómo pelar la fruta de forma fácil y rápida, y entrega un dato de cómo usar la cáscara para perfumar ambientes.

Los pomelos son los cítricos con mayor porcentaje de vitamina C, y también los de mayor tamaño. Un cuarto de fruta contiene 60 calorías y 120% de la vitamina C recomendada como dosis diaria. Los Pomelos también son ricos en sodio, libres de colesterol y buena fuente de fibra y potasio.

Los pomelos, a pesar de ser parecidos a las granadas, son más dulces y menos ácidos.

Fuente: www.portalfrutricola.com