Perú: Agricultores piuranos buscan mejorar rendimiento de banano orgánico

Más de 100 productores de las asociaciones Bananeros Solidarios y San Agustín de Mallares, en Piura, fueron capacitados para mejorar el rendimiento del cultivo de banano orgánico con la técnica de “Aprender haciendo” en producción de abonos orgánicos (compost, fosfocompost y bioles mejorados).

El método utilizado fue el piramidal, que es favorecido por las temperaturas elevadas de la zona de Sullana y Piura, lo que permite una biodegradación rápida y genera un producto de calidad entre 25 a 35 días, a diferencia del método natural que dura entre 45 y 60 días.

El objetivo es mejorar la productividad y calidad de la fruta para obtener una oferta exportable de calidad y darle al suelo buenas condiciones físico-químicas para que la planta absorba mejor los nutrientes.

Este trabajo es desarrollado por la Dirección General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura.

Durante la jornada de capacitación se implementó en cada una de las organizaciones de bananeros mencionadas dos núcleos pilotos de producción de abonos orgánicos considerando las exigencias de la norma Global Gap.

Estos núcleos de producción serán también instrumentos de aprendizaje y réplica para otras asociaciones bananeras. Se prevé que en esta primera etapa cada núcleo producirá 1,500 sacos de 50 kilos mensuales de abonos mejorados con macro y micronutrientes para ser incorporados en el cultivo de banano orgánico.

Fuente: Andina