Pulso de los Mercados (semana 2 – 2011)

Uva, cerezas, damasco, durazno, nectarín, arándano, manzana, pera y palta.

Uva de mesa

En Norteamérica, la limitada oferta de Red Globe y uva negra sin semilla mantienen los precios elevados en Estados Unidos. En México, el inicio de la temporada de Red Globe chilena se espera para la próxima semana. En Canadá, los envíos directos desde el Hemisferio Sur mantienen volúmenes moderados.

En Europa y Reino Unido, el mercado sigue mostrando bajos niveles de oferta en uva blanca sin semilla, siendo Sudáfrica el principal proveedor. Argentina iniciaría su campaña con volúmenes significativos durante la próxima semana.

En Sudamérica, Brasil mantiene un nivel de oferta bajo y ventas activas tanto para Red Globe peruana como Imperial S. argentina. En tanto que en Colombia, el mercado se desarrolla de manera estable y dominado por Red Globe peruana.

En Asia, la proximidad de la celebración del Año Nuevo Chino genera alta demanda y los bajos volúmenes de uva arribados desde el Hemisferio Sur registran precios record esta semana.

Cereza

En Norteamérica, el aumento en las promociones a nivel de retail favorece la actividad del mercado en Estados Unidos.

En Europa y Reino Unido, se observa una disminución de los volúmenes de cereza del Hemisferio Sur, predominando la oferta marítima. Ventas activas se registran en ambos mercados.

En Sudamérica, Brasil mantiene un bajo nivel de oferta de cerezas de buena condición lo que ha permitido mejorar los precios. En tanto que en Colombia, la incidencia del período de vacaciones escolares, sumado al aumento de lotes de cereza de condición sensible, han hecho bajar los precios.

En Asia, la oferta de cereza del Hemisferio Sur en Hong Kong/China mantiene tendencia a la baja en sus precios a nivel de mayorista, mientras que en Taiwán no se registra variación. Para ambos mercados se informan activas ventas y mejor calidad y condición al arribo que en semanas anteriores.

Damasco

En Norteamérica, las promociones a nivel de retail en Estados Unidos no serían suficientes para influir en el ritmo de venta, lo que no ha favorecido el desplazamiento de la mayor oferta disponible. En México, se da termino a la temporada de damascos chilenos, con los últimos lotes registrados  esta semana.

Durazno/Nectarín

En Norteamérica, se estabiliza el precio de los duraznos en Estados Unidos, mientras que los nectarines mantienen una leve tendencia a la baja. En México, ambas especies presentaron un ajuste de precio durante esta semana.

En Europa y Reino Unido, los precios a nivel de importador de duraznos y nectarines se mantienen estables. Oferta marítima de Chile y Argentina comienza a incrementar de manera importante.

En Sudamerica, el mercado de Brasil mantiene tasas de ventas más activas  para nectarines que duraznos, en tanto que en Colombia, los niveles de venta de nectarines se notaron algo lentos, registrándose algunos ajustes de precio.

En  Asia, los volúmenes de nectarín del Hemisferio Sur se mantienen en niveles bajos y son casi exclusivamente de origen australiano. Chile ingresaría la próxima semana a los mercados de Hong Kong/China y Taiwán.

Ciruela

En Norteámerica, la oferta de ciruela chilena alcanza un volumen suficiente en Estados Unidos como para establecer precios a nivel de retail. En México, el mercado continúa presentando una buena actividad de venta.

En Europa y Reino Unido se mantiene un bajo nivel de rotación de la ciruela sudafricana debido a la alta proporción de calibre pequeño.

En Sudamérica, Brasil mantiene un bajo nivel de oferta de ciruela que favoreció un mercado estable esta semana, algo similar ocurrió en Colombia con la ciruela chilena.

En Asia, baja disponibilidad de ciruelas del Hemisferio Sur permite ágiles ventas y precios al alza a nivel de mayorista en Hong Kong/China.

Arándano

En Norteamérica, los precios continúan con una tendencia a la baja en Estados Unidos. En Canadá, se observó una menor actividad de venta durante esta semana.

En Europa y Reino Unido, el mercado del arándano se observa con tasas de ventas compatibles a los niveles ofertados.

En Asia, Chile es prácticamente el único proveedor de los principales mercados de la región. A pesar de los menores volúmenes ingresados esta semana, los precios se mantuvieron casi sin variación, tanto en Hong Kong como en Japón.

Manzana

En Norteamérica, se observó un activo movimiento para la mayoría de las variedades del mercado de Estados Unidos y los precios registrados alcanzaron valores más altos que la temporada anterior. En México, activo ritmo de venta de la manzana importada mantiene los precios elevados.

En Europa la temporada local de manzana se desarrolla con ventas lentas y precios levemente más altos que la temporada anterior. En Rusia, baja oferta polaca ha estimulado envíos de manzana desde el continente.

Pera

En Norteamérica, la menor producción de peras  en Estados Unidos favorece la actividad del mercado y genera un alto nivel de precio para todas las variedades. En México, se observó un activo ritmo de venta.

En Europa y Rusia, baja disponibilidad de pera europea se observa en el mercado. Elevados precios de Abate Fetel mantienen ventas tranquilas.

Palta

En Europa y Reino Unido, la temporada de palta chilena está casi finalizada, predominando la oferta de Hass española e isrelí.

En Norteamérica, la menor oferta en Estados Unidos y la buena actividad del mercado generan nuevas alzas de precio. En México, aumento en las exportaciones a Estados Unidos favorecen un aumento de precio a nivel de retail.

En Latinoamérica, los precios mayoristas de palta importada en Argentina tienden a la baja, mientras que la  temporada en Chile está pronta a finalizar.

Fuente: iQonsulting/www.videlabs.com/portalf