Buscan mejorar el mercado y la promoción de la fruta

La industria del arándano en Florida podría sufrir algunos cambios. Los productores están considerando la posibilidad de formar una asociación, una  cooperativa de productores  u otro tipo de organización para mejorar el mercado y promover los berries, informó el sitio The Packer.

Productores, empacadores y comercializadores de la fruta se reunieron con los principales vendedores de berries. Estos últimos le hicieron saber a los primeros cómo una organización los podría beneficiar y ayudar en el envío de arándanos al mercado de una forma más ordenada.

Bill Braswell, presidente de la Florida Blueberry Association Growers, señaló que como productores tienen que comenzar a tomar alguna iniciativa y empezar a mirar al futuro, reportó The Packer.

El ejecutivo agregó que una de las actuales necesidades de la industria es estandarizar el envasado de la fruta.

Por su parte Marcos Greeff, vicepresidente y gerente general de la región oriental de Watsonville, de la Drsicoll Strawberry Associates Inc, indicó que las personas están consumiendo arándanos en cifras récord.

“Tenemos una oportunidad única como industria. Veo que el futuro de Florida va a ser tremendo, pero habrán algunos desafíos importantes”, dijo Greeff.

Fuente: www.videlabs.com/portalf