Granjas orgánicas en EE.UU potencian la creación de empleos

El sector creció de US$3.6 billones en 1997 a US$29 billones en 2010

"La agricultura orgánica es parte de la estrategia para la reconstrucción rural de América”, anunció el Secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, durante un evento organizado por la Organización de Comercio Orgánico (OTA, por sus siglas en inglés).

Fotografía: OTA

El sector creció de US$3.6 billones en 1997 a US$29 billones en 2010, creando más empleos, nuevas granjas y aumentando los ingresos. Esto a pesar de la peor crisis financiera en 80 años, informó OTA.

La entidad dio a conocer además los resultados de una encuesta realizada este año, la cual reveló que la venta de productos orgánicos creció un 8% el año pasado en comparación al 1% registrado en el caso de los alimentos convencionales.

Actualmente existen 14.450 granjas orgánicas y un total de 4.1 millones de acres de cultivos orgánicos. La encuesta detalló que un 78% de las granjas planea incrementar su producción durante los próximos cinco años.

Además un 40% de las empresas creó empleos durante 2010 mientras que un 96% planea mantener o incrementar sus niveles de empleo en 2011.

Fuente: www.portalfruticola.com