Mientras Europa se encuentra sacudida por las 35 muertes que ya causó la bacteria E.coli y las autoridades de la Comunidad buscan contener la epidemia, todavía persisten las dudas e interrogantes en torno a los orígenes de la bacteria

Es por esto que a las acusaciones cruzadas entre países y promesas de compensaciones, se suman diversas especulaciones en el mercado de alimentos internacional, que en estos días sufrió pérdidas millonarias.

Desde la consultora Abeceb.com destacaron que, si bien es prematuro analizar las perspectivas para las exportaciones argentinas de frutas y verduras, "lo cierto es que el país es exportador de estos alimentos y cualquier inestabilidad internacional puede tener repercusiones a nivel interno".

En 2010, se exportaron 1,3 millones de toneladas de frutas y otras 830 mil toneladas de verduras por un valor conjunto de u$s1.814 millones.

Y durante este año, las exportaciones del segmento de alimentos frescos crecieron en la comparación interanual.

Si bien el alza de precios internacionales que tiene lugar en los últimos tiempos fue un factor que contribuyó a esta evolución, también se percibe un aumento del volumen físico exportado, que entre los primeros cuatrimestres de 2010 y 2011 fue de un 6% interanual. Las frutas fueron quienes traccionaron esta suba, con un alza del 12% en el volumen exportado. Por su parte, el análisis de las exportaciones FOB arroja un salto del 17% interanual en la comparación para los primeros meses del año.

Sobre el total de ventas de frutas y verduras, la Unión Europea fue el destino del 34% del volumen exportado en 2010 y los envíos totalizaron 740 mil toneladas. En este sentido, las exportaciones al viejo continente arrojaron un valor de FOB de 618 millones de dólares al cierre del año pasado.

Al mercado europeo principalmente se venden frutas y en menor medidas algunas verduras y hortalizas.

Los cítricos acapararon un 46% de las ventas, las peras y manzanas un 22% y las hortalizas otro 21%. Otras verduras que también tienen cierta representatividad en el total de los envíos a la comunidad europea son las cebollas, quienes concentran una participación del 4%, y las uvas un restante 3%.

España, Italia y Holanda son los principales compradores de frutas y verduras argentinas. Del total vendido a la Unión Europea en 2010, el 29% estuvo dirigido a Holanda, un 24% a España y un restante 19% a Italia.

En este sentido, estos tres países concentran más de un 70% de las importaciones originadas en la Argentina.

Por su parte, a Alemania, que es el epicentro de la epidemia de E.coli, apenas se dirigieron un 2% de las ventas de estos rubros.

Desde la consultora Abeceb.com destacaron que, si bien es prematuro analizar las perspectivas para las exportaciones argentinas de frutas y verduras, "lo cierto es que el país es exportador de estos alimentos y cualquier inestabilidad internacional puede tener repercusiones a nivel interno".

En 2010, se exportaron 1,3 millones de toneladas de frutas y otras 830 mil toneladas de verduras por un valor conjunto de u$s1.814 millones.

Y durante este año, las exportaciones del segmento de alimentos frescos crecieron en la comparación interanual.

Si bien el alza de precios internacionales que tiene lugar en los últimos tiempos fue un factor que contribuyó a esta evolución, también se percibe un aumento del volumen físico exportado, que entre los primeros cuatrimestres de 2010 y 2011 fue de un 6% interanual. Las frutas fueron quienes traccionaron esta suba, con un alza del 12% en el volumen exportado. Por su parte, el análisis de las exportaciones FOB arroja un salto del 17% interanual en la comparación para los primeros meses del año.

Sobre el total de ventas de frutas y verduras, la Unión Europea fue el destino del 34% del volumen exportado en 2010 y los envíos totalizaron 740 mil toneladas. En este sentido, las exportaciones al viejo continente arrojaron un valor de FOB de 618 millones de dólares al cierre del año pasado.

Al mercado europeo principalmente se venden frutas y en menor medidas algunas verduras y hortalizas.

Los cítricos acapararon un 46% de las ventas, las peras y manzanas un 22% y las hortalizas otro 21%. Otras verduras que también tienen cierta representatividad en el total de los envíos a la comunidad europea son las cebollas, quienes concentran una participación del 4%, y las uvas un restante 3%.

España, Italia y Holanda son los principales compradores de frutas y verduras argentinas. Del total vendido a la Unión Europea en 2010, el 29% estuvo dirigido a Holanda, un 24% a España y un restante 19% a Italia.

En este sentido, estos tres países concentran más de un 70% de las importaciones originadas en la Argentina.

Por su parte, a Alemania, que es el epicentro de la epidemia de E.coli, apenas se dirigieron un 2% de las ventas de estos rubros.

Fuente: I Profesional