EE.UU lidera los mercados de destino

Condiciones climáticas más favorables, así como más aéreas destinadas a su cultivo llevarían a que la producción de espárragos en Perú alcancen las 360.000 toneladas métricas (TM) durante el año 2011, de acuerdo a estimaciones del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA).

De acuerdo a un reporte elaborado por el organismo, se estima que la producción aumente en 20.000 TM en comparación a 2010.

Además  unas 32.000 hectáreas se dedicarían al cultivo de este producto en la nación andina durante el presente año.

En cuanto a las exportaciones, durante 2011 estas experimentarían un aumento del 12% alcanzando las 210.000 TM, cifra que según el documento, se explicaría por la mejora en los precios de los mercados internacionales.

Según lo consignado en el documento un 45% de la producción de espárragos verdes frescos de la nación andina va a EE.UU, mientras que aquella de espárragos blancos – procesados - tiene como destino el mercado europeo.

En cuanto a los mercados de destino para los espárragos frescos, se informó que durante 2010 EE.UU lideró la lista de importadores concentrando el 72% del total de las exportaciones.

Le siguieron Holanda, Reino Unido y España, con el 11%, 7% y 5% respectivamente.

www.portalfruticola.com