Reconvertir o invertir en medidas de mitigación por las heladas

Debido a las intensas heladas registradas a partir de julio en Chile el presidente del Comité de Cítricos, Juan Enrique Ortúzar, advierte que los productores de cítricos en el país latinoamericano deberán tomar una decisión: Reconvertir o invertir en medidas de mitigación para atenuar los daños provocados en la fruta.

“Dependiendo de la intensidad de las heladas hay productores que van a tener que pensar en reconvertir y optar por cultivos que sean más resistentes”, aseguró Ortúzar a www.portalfruticola.com. Enfatiza que para tomar una adecuada decisión el Comité realizará un llamado a los productores para que evalúen bien su decisión.

“Cada vez que hay una helada se pierden muchos trabajos. Hay toda una cadena que se detiene cuando la fruta no se puede exportar”, añade el ejecutivo chileno. Especifica que “se deberá reconvertir en aquellas zonas donde las bajas temperaturas se registren por muchas horas y si es consistente con datos obtenidos en períodos de heladas anteriores, la reconversión podría ser la mejor alternativa".

Por ello, es que durante el último tiempo el Comité ha realizado diversos seminarios dirigidos a productores, en los cuales se profundiza en esta situación: “No podemos quedarnos tranquilos tomando medidas de contención de daños después de la helada. A largo plazo debemos apuntar a que la incidencia de la heladas afecten cada vez un menor porcentaje de la producción”.

Para que la decisión de reconvertir los cultivos o invertir en medidas de mitigación sea la adecuada, Ortúzar recomienda que los productores sean disciplinados al momento de recolectar y manejar la información: “Quienes tengan buenos registros van a poder tomar mejores decisiones”.

Promocionando los cítricos chilenos

Fotografía: Comité de Cítricos

Diversas son las actividades que el Comité está realizando ahora en 2011 para promocionar los cítricos chilenos en los mercados de destino. Estados Unidos y Corea del Sur son dos países en los cuales se están desarrollando estrategias de marketing.

El mercado estadounidense es el principal destino, el cual, en 2010, representó un 61% de los envíos. El 92% de clementinas fueron exportadas a Estados Unidos mientras que en el caso de mandarinas, naranjas y limones la cifra alcanza el 89, 62, y 37%, respectivamente.

La campaña en ese país esta temporada está focalizada en una estrategia para apoyar la comercialización y distribución de los cítricos chilenos entre importadores, distribuidores y cadenas de retail. También se busca difundir los atributos de la fruta chilena y su disponibilidad. Paralelamente se está entregando información sobre los avances de la temporada.

Las actividades –que comenzaron en junio y se extenderán hasta octubre– comprenden promociones en los puntos de venta, comunicados de prensa especializados y estudios de consumo, informó el Comité de Cítricos.

La entidad destaca que “el equipo de merchandisers, contratado por la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA), ha mantenido la labor de promover los cítricos chilenos a nivel de trade, a través de la entrega de información y material promocional a las principales cadenas de supermercados, la implementación de actividades promocionales en los puntos de venta y difusión de prensa a los principales medios del rubro”.

En Corea del Sur

Si bien Corea del Sur representa un pequeño porcentaje de las exportaciones de cítricos chilenos, esta nación se perfila como un atractivo mercado, aseguran desde el Comité. “Es por esto, que por segundo año consecutivo se realizará una campaña de promoción de naranjas chilenas en las principales cadenas de retail, con el objetivo de promover el período de disponibilidad de la naranja chilena y sus atributos." Las acciones se focalizarán en degustaciones a consumidores.

www.portalfruticola.com