Industrialización, el próximo paso para el mango de Michoacán

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Industrialización, el próximo paso para el mango de Michoacán

Se buscaría adaptarlo a las necesidades del mercado

Industrializar el mango sería una alternativa viable para reactivar el campo en la costa de Michoacán, informó el medio azteca Sol de Morelia.

En declaraciones al medio Ignacio Águila Chacón, presidente de la Junta Local del Sanidad Vegetal en Lázaro Cárdenas, señaló que parte del problema es la sobrepoblación del producto al no haber una planeación de acuerdo con las necesidades del mercado.

Indicó que hoy en día hay muchos países que se están dedicando a la producción de esta fruta.

“Antes era un fruta exótica que se producía hasta tres veces al año y ya no había mango. Hoy EE.UU tiene mando todo el año, eso ha originado poca exportación”, comentó.

Para que esto se pudiera llevar a cabo, Águila dijo que es importante la elaboración de un proyecto en base a un estudio de mercado.

“Estamos convencidos de que debe ser una empresa en apoyo al campo, pero que deba sacar el producto y que sea administrada por un consejo a través de Sagarpa, porque dentro de los estatutos y organización del campo no hay sanción, simplemente trabajó bien o trabajó mal”, indicó Aguila, reportó Sol de Morelia.

Señaló que es clave la organización a la hora de querer reactivar el campo y darle la confianza a las personas con proyectos reales.

www.portalfruticola.com

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