Los productores de fruta observan con preocupación el descenso en el consumo que se ha producido en nuestro país en los últimos veinte años. De más de diez kilos por persona y año se ha pasado a menos de cuatro. Ramón Portolés, desde ASAJA, hace autocrítica y pide más unión a la hora de promocionar la fruta. También habla de ofrecer en los lineales fruta en perfectas condiciones de maduración.

La fruta más consumida en España es el melón y la sandía. También se producen en la provincia de Huesca, si bien ésta se orienta a melocotón y nectarina. Ramón Portolés reconoce que ha caído el consumo.

Los paraguayos y platerinas se convierten en las principales alternativas en las producciones altoaragonesas.

Portolés demanda una mayor unión de los productores para promocionar la fruta, lo mismo que hacen las marcas de postres lácteos.

También pide evitar la desorientación que sufren los consumidores, con frutas en el lineal que tan pronto aparecen maduras y dulces como se encuentran verdes y ácidas.

Fuente: Radio Huesca