El próspero negocio de las manzanas pre cortadas en EE.UU
Ventas han aumentado en los últimos años
En un 33% aumentaron las ventas de manzanas frescas pre cortadas en EE.UU durante los últimos 5 años, informó el periódico estadounidense The Packer.
Este fue uno de los datos que entregó a Tony Freytag, director nacional de marketing de Crunch Pak, a los asistentes de la conferencia anual de marketing de la U.S Apple Association en EE.UU.
Freytag señaló que la producción - en general - está prosperando, no sólo en el caso de Crunch Pak, la cual ha llegado a producir unos 6 billones de trozos de manaza, sin que también otras compañías han dado un “golpe” más claro, como es el caso de Mcdonald´s al incorporar este producto en las comidas para niños.
El experto señaló que esto permitirá generar una mayor conciencia en los consumidores y se podría traducir en mayores ventas en los retails y otros canales de foodservice, consignó The Packer.
De acuerdo a datos de Nielsen entregados por Freytag, la categoría de manzanas pre cortadas alcanzó los US$122 millones en ventas el año pasado pero según el director de marketing esta cifra estaría más cercana a los 200 millones ya que no incluye los número de Wal Mart, Sam´s Club, Costo y otros retails.
Freytag hizo un llamado a los comercializadores a innovar y participar directamente con los consumidores.