La Cámara Argentina de Fruticultores Integrados señaló en un informe que "el resultado económico del 2011 proyecta un quebranto del orden de los 200 millones de dólares para el sector".

La entidad advirtió hace casi un año y fue demostrado por el Observatorio Frutícola, "que la grave crisis económica que atraviesa la producción de manzanas y peras requiere medidas adicionales urgentes e integrales para evitar un colapso irreversible".

La conformación de el Observatorio de Precios Frutícolas, organismo integrado por todos los sectores públicos y privados de la fruticultura de Río Negro, Neuquén y Mendoza, sirvió para elaborar un diagnóstico fiel de la actividad y determinar la rentabilidad del sector.

El trabajo del Observatorio, señala el informe de CAFI, demostró que "en base al modelo de costos de mayor eficiencia, confrontado con los precios FOB (Senasa) y mayoristas (MCBA), se estima una pérdida 9 centavos de dólar por kilo empacado y considerando una eficiencia intermedia el quebranto es 19 centavos de dólar por kilo empacado"

A este panorama se suma el echo de que por la recesión en algunos de los mercados de destino de las exportaciones, es probable que los precios bajen.

Más del 65 % de las exportaciones se comercializa en Europa, Estados Unidos y Rusia, por ende están muy expuestas a la crisis internacional.

La entidad, por último, indica en el comunicado que "la actividad es gran demandante de mano de obra pero la inversión es mucho mayor que para la soja al igual que el costo salarial: 5.600 dólares por hectárea y en soja sólo 75 dólares".

Como conclusión el Observatorio plantea que "la fruticultura necesita capital de trabajo para no cortar la cadena de pagos, recursos suficientes para obtener una producción de calidad el próximo año y la disminución de la presión tributaria".

Fuente: Ámbito