La cosecha se inició este mes

A unas 160 mil toneladas llegaría la cosecha de castañas de cajú en Brasil durante la campaña 2011/12, transformándola en una de las mejores registradas en los últimos 20 años, informó el sitio de noticias Globo Rural.

De acuerdo a un levantamiento de datos realizado por el Sindicato de Productores de Castaña de Cajú del Estado de Ceará, se espera una temporada tres veces mejor que la anterior, cuando se llegaron a producir 39 mil toneladas de la castaña.

Se informó que la recuperación experimentada por la producción está relacionada con las condiciones climáticas que se dieron en la zona, con un invierno y lluvias más favorables para el desarrollo de las plantaciones.

Dato

El Estado brasileño de Ceará, el noreste del país, es el mayor productor de castañas de cajú en Brasil, con unas 400 mil hectáreas de cultivos.

A pesar de las buenas expectativas para la temporada 2011/12, Globo Rural publicó que los productores enfrentan algunas dificultades dentro de la industria, como son la falta de estímilo a la actividad, la baja productividad de los árboles y huertos envejecidos.

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