Chile: Frutícola de los Guilisasti se diversificará con frutos secos

Además, en Viconto afirmaron que la crisis europea los ha afectado, pero que a la vez los ha obligado a salir a buscar nuevos mercados.

La frutícola Viconto, ligada a la familia Guilisasti, señaló a ESTRATEGIA mediante su gerente general, José Antonio Rodríguez, que “nuestras inversiones estarán enfocadas a los nogales, donde tenemos una nueva plantación este año y, por otro lado, probablemente la fruta seca será un foco a seguir con atención, para diversificar nuestra gama de productos. Esperamos que en cuatro o cinco años más estemos produciendo”.

En cuanto a las exportaciones, Rodríguez explicó que “Europa representa el 25% de nuestros envíos, y la crisis nos ha tocado un poco. Esto ha hecho que desviemos frutas hacia Lejano Oriente, Norteamérica y Brasil. De las crisis se arman oportunidades, y ésta nos ha obligado a salir a buscar nuevos mercados. El ejecutivo complementó que “América del Norte representa un 40% de nuestros envíos, y el resto se reparte entre América Latina y el Oriente”.

Rodríguez aventuró que “vamos a tener resultados bastante buenos esta temporada. Los precios de la temporada estuvieron en un buen nivel, me aventuro a decir que entre US$2 y US$3 más por caja versus 2010-2011. Hay indicios que señalan que debiéramos tener precios igual de razonables para la próxima temporada”.

El gerente, quien afirmó que en 2011 vendieron un poco más de US$8 millones, contó que “nos ha ido bien en la producción de manzanas orgánicas, y este año produjimos 180 mil cajas, es decir, un 50% más que en la temporada pasada”.

Finalmente, el ejecutivo comentó que “tenemos muchas expectativas puestas en el desarrollo de nuestro nuevo producto, el kiwi kiss. La próxima temporada se verán sus primeros resultados, y esperamos  una producción que debería bordear los 300 mil kilos de esta fruta”.

Fuente: Estrategia