Con potencial en EE.UU, Europa y Asia

Productores neozelandeses de la zona de South Canterburry están plantando más de 500,000 nuevos árboles de la manzana Honeycrisp, variedad que ha demostrado ser un éxito en las exportaciones a EE.UU con precios significativamente más altos que el de otras variedades. 

Peter Bennett, co-director de Honeycrisp New Zealand señaló que esta manzana bicolor es extremadamente popular en el extranjero y se estima que, en los próximos tres años, los envíos alcancen las 100.000 cajas al año.

Comentó que la variedad no sólo tiene potencial en EE.UU, sino que también en Europa y Asia.

"Es dulce y crujiente y no se oxida. Permanece blanca y crujiente por lo que es muy buena para las ensaladas de fruta fresca", dijo a www.portalfruticola.com.

Bennett detalló que la variedad alcanza buenos precios en los supermercados estadounidenses con US$ 3,99-4,49 por libra, comparado a los US$3 dólares por libra de otras variedades.

Dijo que el clima fresco de South Canterbury era ideal para desarrollo de la manzana.

Honeycrisp New Zealand obtuvo la licencia para cultivar la manzana por parte de su desarrollador, la Universidad de Minnesota. Este año Nueva Zelanda exportó por primera vez la variedad a EE.UU.

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