Empresa incluirá contenido nutricional en sus menús

La cadena McDonald´s, proveedor líder de servicio de foodservice en EE.UU, anunció que probará incorporar más frutas y vegetales en sus platos en su menú de 2013.

A través de un comunicado la empresa informó que, junto con estos planes, a partir de esta semana incorporará información nutricional en sus menús a lo largo de EE.UU para ayudar e informar a los consumidores de opciones más saludables.

Jan Fields, presidenta de McDonald´s EE.UU comentó que en la compañía reconocen que los consumidores quieren saber más del contenido nutricional de los alimentos y bebidas que piden.

Entre los planes para el menú 2013 se incluirán grupos alimenticios recomendados por el Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) a través de su guía alimentaria 2010 y que apoyan el mensaje tras la propuesta de My Plate.

Algunos de los menús saludables que se probarán son la incorporación de frutas de temporada como los arándanos, así como vegetales, entre ellos el pepino. También se suma un McWrap con verduras frescas.

La cadena de restaurantes también dio a conocer su informe 2012 de progresos en donde destacó el compromiso de la empresa por ofrecer menús más saludables, como fue el agregar manzanas pre cortadas en sus Happy Meals.

McDonald´s anticipa que la nueva Happy Meal introducirá anualmente unas 100 millones de tazas de manzanas a las dietas de los consumidores más jóvenes.

Dato

De acuerdo a un estudio de la Internationl Food Information Council Fundation cerca del 15% de los estadounidenses calcula el número de calorías que necesita para mantener su peso.

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