El 16 de mayo deberán entregar las observaciones al proyecto

La Food and Drug Administration (FDA), ha ampliado el período de comentarios para los cambios propuestos a la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, a disposición el 16 de enero de 2013.

La FDA había pedido originalmente la entrega de las observaciones para el 15 de febrero, sin embargo, las partes interesadas han pedido una extensión a través de una solicitud de prórroga. El plazo final será el 16 de mayo.

El 11 de febrero, United Fresh solicitó una ampliación del plazo a través de la Oficina de Gerencia y Presupuesto, citando la necesidad de más tiempo para evaluar adecuadamente y responder a cambios tan complejos y que afectan a toda la industria.

El vicepresidente senior de seguridad de los alimentos y tecnología de United Fresh, Dr. David Gombas dijo que la asociación estaba en un proceso de revisión muy exhaustivo.

"Las normas propuestas son parte de un conjunto más amplio de normas que se relacionan entre sí y tendrán efectos de largo alcance sobre la industria. La solicitud está en consonancia con el tiempo necesario para responder adecuadamente, sobre todo teniendo en cuenta que tres reglas adicionales propuestas, sobre la verificación Proveedor de Relaciones Exteriores, controles preventivos para la alimentación animal y la certificación acreditada de terceros, se han programado para ser lanzadas en un futuro próximo y que también tienen un gran impacto en la industria ", dijo a través de un comunicado.

La nueva normativa regulará la producción de cultivo, cosecha, empaque y tenencia, así como la gestión de riesgos para el procesamiento de alimentos.

Las declaraciones escritas o electrónicas se podrán presentar directamente a los EE.UU. Oficina de Asuntos de Información y Regulación.

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