Plantaciones de mango del norte de México impulsan el mercado estadounidense
En 2012 las importaciones de mango mexicano a EE.UU sumaron 58 millones de cajas
La temporada de mango en el norte mexicano está a toda máquina y el continuo aumento en la producción de la fruta puede ser visto en el volumen que ingresa a EE.UU, según comentó a www.portalfruticola.com Chris Ciruli, COO de Ciruli Brothers, importador de la fruta en Arizona.
Desde el comienzo de la temporada mexicana, a mediados de febrero, 30.5 millones de cajas han sido importados a través de EE.UU., comparadas a los 27 millones del año pasado. El volumen se calcula, en la tendencia de cinco años, en un crecimiento anual del 15% de los cultivos de mango en México.
Ciruli atribuyó la tendencia al alza a más plantaciones de mango en los estados del norte del país, como Jalisco, Nayarit y Sinaloa. Esas plantaciones incluyen más variedades tardías, como los Kent.
Actualmente, el mercado de México está compuesto por un 55% de Tommy Atkins; 30% de Ataulfos; y 11% de Kents.
Se espera que el peak de producción en la zona norte se mantenga hasta el 4 de julio. La falta de lluvia también implicará la obtención de una fruta más limpia y con un alto contenido en brix.
A medida que aumentan las importaciones a EE.UU., Ciruli señaló que los esfuerzos de marketing de la National Mango Board (NMB) han ayudado a impulsar la demanda.
Dijo que una necesidad importante proviene de los supermercados que se distrajeron durante el verano con promociones de otras frutas y, aunque las tiendas dirigidas a compradores hispanos y asiáticos promueven mangos todo el año, Ciruli comentó que otros minoristas sólo podrían darle "un gran impulso" al año a los mangos.
Sin embargo, el aumento de las ventas en los pequeños mercados, demuestra el potencial de la fruta.
“Cuando miras la parte central del país, hay focos a los que, hace algunos años, pudimos venderles algunos pallets a la semana y eso era considerado una gran cantidad. Ahora, vendemos una carga completa”, dijo.
El 2005, 36 millones de cajas de mangos fueron importadas por EE.UU. desde México, agregó, cifra que aumentó a 58 millones en 2012.