Argentina: Impulsan producción de kiwi en provincia de Buenos Aires
El ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación gestionará apoyo financiero a productores de kiwi con el objetivo de incrementar la cosecha de esta fruta fina.
El anuncio fue hecho tras una reunión entre productores y el subsecretario de Desarrollo de Economías Regionales, Luciano Di Tella, donde también debatió sobre la posibilidad de aplicar políticas de importación que regulen el ingreso de la fruta al país durante el período de oferta local, que se extiende desde febrero hasta mayo.
De acuerdo a estimaciones de la cámara productora, el objetivo es sumar 2.000 nuevas hectáreas a la superficie actual, con buenas expectativas a la hora de incrementar la oferta nacional para abastecer el mercado interno con precios competitivos en relación a la fruta importada.
La superficie destinada a la producción de kiwis en nuestro país alcanza las 800 hectáreas, concentradas fundamentalmente en la provincia de Buenos Aires.
La cartera agrícola detalló que avanzará en gestiones con el Banco Nación a fin de impulsar una línea de crédito con tasa subsidiada para pequeños productores del Sudeste de la provincia de Buenos Aires a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la cartera agrícola.
Desde el sector destacaron la recuperación que registra la actividad luego de la crisis sufrida durante la década del noventa, aunque se planteó la necesidad de aumentar la producción para abastecer el mercado interno sin necesidad de apelar a las importaciones, y aumentar la cuota exportable.
En Argentina, el consumo interno de kiwi alcanza los 20 millones de kilogramos anuales. Anualmente, se importan alrededor de 12.000 toneladas de kiwi, fundamentalmente desde Chile, Italia y Nueva Zelanda. En promedio, el precio minorista del kiwi ronda los 24 pesos por kilo.
En los distritos de Baradero, La Plata, General Madariaga, General Pueyrredón y Balcarce se encuentra la mayor producción; en menor grado, se hallan plantaciones de esta fruta en Córdoba y los valles de Salta y Tucumán. La variedad más utilizada es Hayward, que puede alcanzar un peso de hasta 100 gramos.
El elevado contenido de vitamina C hace del kiwi una fruta con importantes propiedades nutricionales, que además posee amplias posibilidades de industrialización, tanto en alimentos como en bebidas.
Fuente: Télam