Colombia: Autoridad sanitaria de EE.UU entrena a funcionarios del ICA en aplicación de tratamientos en frío para la exportación de Uchuva fresca

09 Agosto 2013

Colombia

Entre los trabajos que buscan mitigar la plaga conocida como la Mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata), se encuentra la declaratoria y reconocimiento de áreas de baja prevalencia y el tratamiento cuarentenario de frio en contenedores auto-refrigerados, éste último autorizado por EE.UU.

En el marco del acuerdo de promoción comercial entre Estados Unidos y Colombia, los dos países adelantan acciones de cooperación técnica y trabajos conjuntos, con el fin de establecer y aplicar medidas que permitan el acceso real de los productos colombianos que, como la uchuva fresca, tienen aceptación en ese país.

Fotografía: ICA

Es así que la autoridad sanitaria de Estados Unidos, APHIS, entrenó a funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) para que certifiquen el inicio de la aplicación de tratamientos en frío en contenedores refrigerados de uchuva con destino hacia ese país. Con esto se busca facilitar la exportación de dicha fruta cuando provenga de áreas endémicas para Moscas de la fruta, una plaga que restringe el comercio internacional de estos productos.

“La aplicación de tratamiento en frio a uchuvas en contenedores refrigerados permitirá eliminar las posibles larvas que esta fruta pueda portar. Este tratamiento establece que la fruta debe exponerse al frio entre 14 y 16 días a una temperatura de 1.1 a 2.2 grados centígrados”, explicó Rafael Sanmiguel, Subgerente de Protección fronteriza, quien además agregó que “esta herramienta, que actualmente se está llevando a cabo una vez los contenedores llegan a los puertos de Estados Unidos, disminuirá en los exportadores costos operativos y de tiempo al ser aplicada en el lugar de origen”.

El entrenamiento, que se llevó a cabo recientemente en la Sociedad Portuaria de Cartagena, estuvo dirigido a 26 funcionarios del ICA que laboran en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos, inspeccionando los productos agrícolas que son exportados desde Colombia. También asistieron representantes de empresas exportadoras, navieras y agentes de aduanas.

En lo que va corrido de este año, Colombia ha exportado a diferentes destinos 9.400 toneladas de uchuva, provenientes tanto de áreas endémicas como en proceso de declaratoria de baja prevalencia de Moscas de las frutas. En el 2012 el país comercializó 16.800 toneladas de esta fruta.

Se espera que un 90 por ciento de las exportaciones de uchuvas que se realicen por la terminal de la Sociedad Portuaria de Cartagena cuenten con la infraestructura y la logística de contenedores refrigerados.

Fuente: Instituto Colombiano Agropecuario -ICA