Buen momento para la piña en Colombia
Fruta cuenta con excelentes oportunidades en los mercados internacionales
Durante los últimos cinco años, la superficie cultivada de piñas ha aumentado un 11% a nivel mundial, mientras que en Colombia, el incremento de este cultivo llegó a un 33%, alcanzando 12.565 hectáreas. Asimismo, la producción en este país alcanzó los 20.003.779 toneladas, un 16% más que los últimos cinco años.
Fotografía: Shutterstock.com
Es por esto que los productores de piña decidieron reunirse en el 1° Congreso Latinoamericano de la Piña para discutir la actual situación de este fruto en Colombia y sus oportunidades en el extranjero.
A raíz de lo anterior, la Asociación Hortifrutícola de Colombia (ASOHOFRUCOL) indicó a Portalfruticola.com que “las cifras nos indican el buen momento que está viviendo este cultivo en el país. Adicionalmente, en el último año, empresas privadas y productores han aumentado significativamente la siembra de este cultivo en departamentos como Valle del Cauca y Villavicencio”.
“El principal objetivo del Primer Congreso Latinoamericano de Piña fue analizar los retos del subsector frente a las nuevas alternativas de producción de este producto, las oportunidades en el mercado nacional e internacional y los Tratados de Libre Comercio (TLC)”, comentaron desde el gremio.
De este modo, el siguiente paso es “trabajar en el diseño de estrategias innovadores que creen valor agregado en el producto y, por supuesto, tener asistencia técnica adecuada, transferencia de tecnología, implementar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), obtener las certificaciones nacionales e internacionales y, algo fundamental: contar con sistemas de producción que garanticen la inocuidad en los productos”.
De acuerdo a cifras del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, las exportaciones de piña fresca alcanzaron un total de 1.438 toneladas en 2012, siendo los principales mercados EE.UU., Bélgica y Holanda. No obstante, gran parte de la producción se destina para consumo interno.
Consultados sobre la posibilidad de abrir nuevos mercados para la exportación de piña, la ASOHOFRUCOL considera que “hay excelentes oportunidades en el mercado externo y más aún con los TLC que Colombia ha firmado en los últimos años, que abren una puerta importante a mercados como Canadá, Estados Unidos, la Unión Europea, entre otros”.
De esta manera, y gracias al Primer Congreso Latinoamericano de Piña, los productores pudieron discutir la realidad nacional y detectar las herramientas necesarias para crear “una oferta con valor agregado, diversificada y de alta calidad para su comercialización en diferentes nichos de mercado”.
Asimismo, aprovecharon la oportunidad para motivar la asociatividad entre los productores y explotar este mercado de gran importancia para los fruticultores de Colombia, cuyos detalles se encuentran disponibles en www.asohofrucol.com.co.
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