La campaña de marketing destaca la vida útil de la fruta

Las frambuesas Adelita de Michoacán, México se están preparando para su próxima sesión fotográfica internacional, esta vez en la Fruit Logistica de Berlín, que se desarrollará  durante febrero en Alemania. 

Fotografía: Adelita en New Orleans, FreshKampo

El especialista en marketing de FreshKampo, Tony Aguilar, habló con Portalfruticola.com sobre esta sofisticada nueva variedad y la campaña "Around the world with Adelita", lanzada en octubre de 2013 durante el Fresh Connections de la Produce Marketing Association (PMA) en Nueva Orleans.

La campaña destaca la durabilidad de viaje de Adelita, pidiendo a los transeúntes que posen para una foto junto a una frambuesa sonriente y lista con su equipaje en la mano.

"La idea es que el armazón viaje a todas las conferencias que asistimos en todo el mundo para capturar diferentes nacionalidades y contar la historia de Adelita", dijo Aguilar.

Cabe señalar que FreshKampo comenzó a trabajar con la variedad Adelita recientemente, la cual está disponible desde octubre a mayo.

Aguilar dijo que la durabilidad de la fruta ha ayudado a evitar daños más extensos en el fruto durante esta temporada en Michoacán, donde los productores han experimentado lluvias fuera de temporada y frío.

Aunque Michoacán normalmente experimenta su temporada de lluvias de junio a septiembre, Aguilar dijo que la región de cultivo de berries ha experimentado lluvias extendidas durante el pasado mes, las que han durado hasta tres o cuatro días.

Si bien se esperan daños en los diferentes cultivos de berries, las moras tuvieron los peores resultados, dijo. Como resultado, prevén que una mayor proporción de fruta se destine a jaleas y otros tipos de procesamiento.

Por el momento, Aguilar indicó que la variedad Adelita ha obtenido mejores resultados en condiciones climáticas adversas.

"Una de las características distintivas de Adelita es que se cosecha más en los días nublados que cuando la temperatura aumenta", dijo.

Además del tamaño y el color de la fruta, Aguilar comentó que la durabilidad de Adelita ha sido un punto de venta de la fruta.

"Adelita es una fruta mucho más grande que otras variedades. Tiene casi el doble de tamaño y tiene un fuerte color rosa. Una de las características atractivas para distribuidores y supermercados es que se trata de una variedad muy fuerte", señaló.

A diferencia de muchas otras variedades de frambuesas, Aguilar añadió que Adelita no deja manchas de jugo de color rojo.

"Normalmente, las moras y las frutillas, dejan manchas. Adelita es una fruta que no deja líquidos. Aguanta mucho en viajes más largos, por lo que pueden llegar a más lugares sin temor a que llegará con mala calidad", dijo.

Aguilar dijo que la compañía está preparando a Adelita para viajes más extensos y para apariciones en conferencias.

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