Al 30 de junio, el stock de fruta en frío en Río Negro (Argentina) muestra una existencia de 251,552 toneladas entre las que se incluyen manzanas, peras y frutas de carozo.

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Según el boletín estadístico de junio de 2014 de la Secretaria de Fruticultura de Río Negro, del total, el 62,80% corresponde a manzanas, el 37,19% a peras y el restante (0,01%) a frutas de carozo.

Se informó además que, según el tipo de conservación, el 56,79% del total se encuentra en atmósfera convencional y el restante 43,21% en atmósfera controlada.

Junto con el stock en frío, el boletín especificó que la cantidad de manzanas sin clasificar y de industria es de 144.002,62 y 2.656,66 toneladas respectivamente, mientras que la manzana ya clasificada asciende a 11.396,60 toneladas.

En el caso de las peras, los datos entregados señalan que la cantidad de fruta sin clasificar es de 19.710,45 toneladas, la de industria es de 20,70 toneladas y la pera ya clasificada asciende a 73.739,16 toneladas.

Dato

El informe se elaboró en base a declaraciones juradas de 170 frigoríficos sobre un total de 213 (el 80% de los existentes).

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