Stock de fruta en frío en Río Negro, Argentina
Al 30 de junio, el stock de fruta en frío en Río Negro (Argentina) muestra una existencia de 251,552 toneladas entre las que se incluyen manzanas, peras y frutas de carozo.
Foto: Shutterstock.com
Según el boletín estadístico de junio de 2014 de la Secretaria de Fruticultura de Río Negro, del total, el 62,80% corresponde a manzanas, el 37,19% a peras y el restante (0,01%) a frutas de carozo.
Se informó además que, según el tipo de conservación, el 56,79% del total se encuentra en atmósfera convencional y el restante 43,21% en atmósfera controlada.
Junto con el stock en frío, el boletín especificó que la cantidad de manzanas sin clasificar y de industria es de 144.002,62 y 2.656,66 toneladas respectivamente, mientras que la manzana ya clasificada asciende a 11.396,60 toneladas.
En el caso de las peras, los datos entregados señalan que la cantidad de fruta sin clasificar es de 19.710,45 toneladas, la de industria es de 20,70 toneladas y la pera ya clasificada asciende a 73.739,16 toneladas.
Dato
El informe se elaboró en base a declaraciones juradas de 170 frigoríficos sobre un total de 213 (el 80% de los existentes).
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