Nueva variedad de ajo colorado de cosecha temprana para Argentina
Con un rendimiento de casi 20 mil kilos por hectárea, una nueva variedad de ajo colorado de cosecha temprana permitirá expandir la frontera de este cultivo en Argentina.
Fotografía INTA
Desarrollada por especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), la cosecha de esta variedad –denominada “Coral INTA”- ocurre entre 30 y 40 días antes respecto de otras variedades de ajo colorado tardíos y podría ser cultivada en los valles precordilleranos de Cuyo, y en los ambientes serranos del centro y noroeste del país.
“Hasta el momento, no existían en el país cultivares de ajos colorados de cosecha temprana y con altos rendimientos comerciales”, afirmó José Luis Burba, técnico del INTA La Consulta – Mendoza, quien agregó que “este nuevo cultivar no sólo permite ampliar la frontera agropecuaria de cultivo, sino también el cronograma de cosechas y exportaciones”.
El INTA detalló que a nivel de cultivo, se trata de una planta medianamente vigorosa que produce bulbos medianos a grandes. Su fecha estimada de cosecha ronda el 18 de noviembre y su producción está dirigida –sobre todo- al consumo directo. Además, debido a la fecha temprana de cosecha facilita racionalizar el uso de las cosechadoras mecánicas.
La variedad ya fue inscrita en el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y se encuentra en etapa de multiplicación.
El INTA informó que es posible obtener pequeños volúmenes de semillas a través de INTA La Consulta.
Dato
El INTA reportó que la producción de ajo representa más de US$500 millones en la cadena agroalimentaria y agroindustrial, y posiciona a Argentina como el segundo país exportador a nivel mundial del producto con un saldo de divisas superior a los US$100 millones.
Suscríbete a nuestro Newsletter
