Catástrofe en Atacama: Copiapó perdió el 90% de su capacidad para producir hortalizas para la región
Un destacado productor de hortalizas de Copiapó perdió 25 años de su trabajo en dos horas a finales de marzo, cuando las lluvias registradas en la Región de Atacama -y el consiguiente desborde del río- inundaron su propiedad, cubriéndola de lodo y arrancando las tuberías de riego.
Angelo Ghiglino
Angelo Ghiglino de Agrícola Ghiglino y Hernández Ltda. relató a Portalfruticola.com que regresó a estas tierras hace un cuarto de siglo, dejando atrás el sur de Chile, para trabajar como productor del negocio familiar.
Ghiglino se dedica a la producción y comercialización de hortalizas a las cadenas de supermercado de la región, siendo -según nos indicó- el único proveedor de hortalizas frescas, del "día a día", a los supermercados. Además, entrega hortalizas a algunos restaurantes, casinos y hoteles, con un abastecimiento adicional proveniente de pequeños agricultores de la Región de Coquimbo con los que tiene una alianza productiva.
"Comencé con un solo trabajador. Durante muchos años fue ardua la tarea para levantar la empresa, y hoy día en menos de dos horas he perdido todo", señaló.
"He perdido mi actividad productiva, lo que había formado como empresa...Yo lo llamo un funeral y es un funeral lento, y tengo que tratar de recuperarme, darme ánimo y empezar de nuevo", añadió.
Ghiglino detalló a nuestro medio que el 25 de marzo un aluvión con barro y lodo afectó 17 hectáreas -de un total de 40- de su propiedad, las que estaban en producción o en preparación de plantaciones.
"Había seis hectáreas de invernaderos listos para prepararse para el invierno, pero ahora está todo bajo el barro, junto con nuestras instalaciones”, señaló. "Packings, bodegas, el casino, oficinas...todo quedó bajo lodo", añadió.
"Ahora ya han pasado más de 20 días y hemos limpiado todo lo que es dependencia. Se han salvado más de 22 hectáreas de hortalizas, pero nuestras redes de agua, redes de canales, de conducción del agua que usamos para hacer el regadío están colapsadas, están destruidas todas", detalló.
"Reponer todo el sistema de canales, desde donde parte el canal matriz, hemos calculado que tomaría más o menos tres meses", dijo
Pero a menos que ese sistema del canal se conecte a redes de riego que funcionen –lo cual el Gobierno se ha comprometido a reconstruir- Ghiglino estará limitado en lo que puede hacer con la propiedad.
"Creo que Copiapó ha perdido el 80-90% de su capacidad para producir hortalizas para la región", dijo.
"Habrá personas que se aprovecharán y habrá un aumento en el precio. Sin embargo, esta región no produce todas sus hortalizas, se traen muchas de La Serena y Arica, que es un pulmón verde que tiene todo Chile de la producción de hortalizas en invierno, cuando las condiciones climáticas en el resto del país no permiten la producción”, comentó.
"Arica está bien parado, tiene agua, sus cultivos están en forma, tienen bastantes ventajas para abastecer, pero acá en esta región [Atacama] lo que más se perdió es la hortaliza de hoja, que es la más frágil de transportar como la lechuga, cilantro, perejil, espinaca, acelga, betarraga y cebollín", detalló.
A pesar de la difícil situación, Ghelani tiene la esperanza de poder operar -comercialmente- de nuevo en mayo. Asimismo, comentó que tuvo que dejar ir gran parte de sus 60 trabajadores, pero dijo que estaba tratando de traer de vuelta 8-10 para ayudar con la limpieza y terminar de producir lo poco que le queda.
"En las zonas donde el agua y el barro no llegaron había plantado un poco de brócoli que está listo para producir, berenjenas y algunos ajís, pimientos, cilantro y betarragas”, puntualizó.
"Si el agua viene, seré capaz de iniciar la producción de cultivos que son rápidos para la cosecha, como lechuga y cilantro. Después pensar en las otras cosas que son más lentas", indicó.
Con respecto al desastre en sí, el productor criticó la falta de planificación urbana de las autoridades.
"Aquí hubo una falla estructural de la ciudad. Soy de Copiapó, yo nací aquí y creo que las autoridades que llevan la conducción de una ciudad, de un país, que tomen en cuenta la protección que deben tener las instalaciones de una comunidad", dijo.
"Primero tenemos que proteger los ríos, las quebradas, no construir sobre eso, porque eso es lo que pasó acá en Copiapó. Hubiéramos tenido quebradas protegidas, ríos secos protegidos no intervenidos... Aunque en el río principal no haya corrido agua en 10 o 15 años, no nos da derecho como autoridad de poder intervenirlo. Eso en Copiapó se podría haber evitado", concluyó.
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