Manzana Ambrosia: Patente liberada en Estados Unidos, mientras Chile busca posicionarla en Asia
La patente de 20 años de la manzana Ambrosia expira este mes en Estados Unidos, abriendo una variedad club popular y rentable a todos los cultivadores en este país. Sin embargo, el gerente de operaciones de Summerland Varieties Corp. ha enfatizado que todavía estará protegida por muchos años fuera de Norteamérica.
Según informó Good Fruit Grower, la expiración significa que todos los viveros autorizados tendrán la posibilidad de producir vástagos para siembra o injerto a partir de la primavera de 2019.
La variedad, que nace gracias a una mutación espontánea, es administrada por Summerland Varieties Corporation de Summerland, Columbia Británica, quienes enfatizaron en que esta expiración es sólo válida en EE.UU.
"La protección vegetal para la manzana 'Ambrosia' es diferente en cada país", dijo el gerente de operaciones de Summerland, Nick Ibuki, a Portalfrutícola.com por correo electrónico.
"Estados Unidos fue el último país de Norteamérica que expiró, por lo que está abierto aquí (Canadá fue el primero)".
Ibuki dijo que todo el material vegetal vendido hasta ahora ha estado protegido por acuerdos de no propagación que se extenderán más allá de la vida de los derechos de obtentor y la protección de las patentes, por lo que el material vegetal sólo estará disponible en los viveros autorizados.
"Ambrosia fue liberada al resto del mundo en una fecha posterior a la de Norteamérica, por lo que todavía hay muchos años más de protección en esos países".
La dulce manzana de mitad de estación, de color amarillo crema y rojiza, tiene una estrecha ventana de cosecha.
Además, Ibuki advirtió a los productores interesados que eligieran los sitios de producción con sabiduría.
"Ambrosia es una manzana bicolor y puede ser muy difícil conseguir la coloración, especialmente en sitios cálidos", indicó.
Con 1.2 millones de cajas enviadas, Ambrosia ya era la décima manzana más popular de Washington en la temporada 2015-2016, según Washington State Tree Fruit Association.
Es la segunda manzana más común de Columbia Británica, con 460.000 cajas de 42 libras en 2014, según el Ministerio de Agricultura de la provincia.
Ambrosia en Chile
En Portalfruticola.com, conversamos con Marcos Echeñique, director de ventas de David del Curto, quienes poseen la licencia de esta variedad en Chile, además de Unifrutti.
Echeñique nos comentó que debido a que Ambrosia tiene un número limitado de hectáreas, se trata de una variedad nicho y poco conocida, por lo que considera que la expiración de la patente de EE.UU., "puede ser una oportunidad para que la variedad sea más conocida, esté más disponible y presente en la paleta de variedades en los supermercados en el hemisferio norte".
"La lectura que hacemos en del Curto es que esto ayudará a que se posicione como una variedad más consolidada y permanente en las góndolas".
En Chile la patente está en manos de David del Curto y Unifrutti hasta el 2021.
David del Curto ha estado haciendo un desarrollo importante de sus mercados. "No queremos depender sólo del mercado norteamericano, por esos estamos haciendo esfuerzos importantes para introducirla en otros mercados como el asiático donde llevamos 3 años posicionándola".
Estos mercados son principalmente Taiwán y China, donde David del Curto ha ido aumentando su porcentaje de exportaciones año a año. A estos destinos, este año se envió entre un 30-40% de las manzanas Ambrosia.
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