Por Antonio Cabezón, ingeniero agrónomo y asesor de Campos Borquez La producción orgánica de frutas y vegetales es una actividad que requiere un esfuerzo técnico muy importante pues se deben lograr cosechas de calidad respetando los parámetros de inocuidad establecidos para residuos de agroquímicos y fertilizantes químicos. Los parámetros que se deben respetar están establecidos … Sigue leyendo Fertilización de cultivos orgánicos: un desafío ético. Por Antonio Cabezón