Estado del Mercado - Semana 1, 2021

Comentarios Semana 1– 2021

Arándanos: Actualmente se presenta una mayor oferta de arándanos chilenos en comparación a la oferta de Perú, no obstante, ambos orígenes presentan stocks de fruta de días anteriores debido a la lenta rotación de los inventarios, afectando las cotizaciones semanales.

Uva de mesa: Con un mayor número de nuevas aperturas desde Perú, los nuevos arribos le dan un mayor interés a este grupo varietal, lo que ha provocado un alza de las cotizaciones de variedades como Sweet Globe. 

Aguacates: El mercado de palta Hass en China registró un mayor movimiento y demanda para los nuevos lotes de Perú y México que se registraron en los mercados de Guangzhou y Shanghái. 

Cerezas: Al igual que semanas anteriores, un alto volumen de nuevos arribos de cerezas se registró en los mercados de China. Con oferta mayoritariamente de Chile, las cerezas comienzan a experimentar una menor rotación y demanda.

Carozos: Acotados volúmenes de nectarines se registraron durante la semana 01 en los mercados de China. Con oferta principalmente desde Australia y de Chile, ambos mercados mostraron una demanda de carácter regular.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, uva de mesa, aguacates (paltas), cerezas y carozos.

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com