Estado del Mercado - Semana 3, 2021

Comentarios Semana 3– 2021

Arándanos: La comercialización de arándanos importados en los mercados de China siguen mostrando dificultades. Al incremento en la oferta, principalmente desde Chile, se suma la irregular condición y calidad de los lotes disponibles.

Uva de mesa: La mayor oferta viene a cargo de Perú y Sudáfrica, provocando algunas fluctuaciones en los precios de venta debido a la mayor competencia en el mercado

Aguacates: Mercado mantiene su buen movimiento del mes de enero, en vísperas del Super Bowl, mientras que cotizaciones se perciben estables junto a una leve tendencia al alza.

Cerezas: Chile supera su estimación de exportación de cerezas para esta temporada, alcanzando cifras récord y aún con cosechas pendiente en diversas zonas del país. 

Carozos: Siguiendo la línea de la semana anterior, el mercado de Guangzhou en China recibió un mayor número de nuevos arribos, tanto de Chile como de Australia. La mayor disponibilidad comienza a fomentar la competencia en el mercado, provocando una contracción en los precios de venta.

A continuación podrá encontrar tablas que detallan el estado de la oferta, demanda y precio para arándanos, uva de mesa, aguacates (paltas), cerezas y carozos.

: Alza

: Estable

: Baja

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Fotografía: Shutterstock.com