Las tendencias mundiales, apuntan cada vez más a la producción orgánica como opción válida para la alimentación saludable y de acuerdo a datos de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario – Agrocalidad, en Ecuador esto se ve reflejado en el aumento de territorio dedicado a este tipo de producción libre de químicos, al momento, a escala nacional se encuentran certificadas alrededor de 57 mil hectáreas de diversos cultivos, pertenecientes a 9.051 productores. Conoce el informe técnico ampliado aquí
Las provincias que cuentan con mayor número de productores registrados son, Napo, El Oro, Chimborazo, Esmeraldas y Morona Santiago, de ellos, el 98% pertenece a la agricultura familiar y campesina, además se encuentran asociados, lo que permite aunar esfuerzos en torno a la certificación e ingreso a diferentes mercados.
Todo este contingente se engloba en 1.518 productos registrados como orgánicos ante la Agencia, de los cuales 257 son cultivos, entre los cuales destacan banano, cacao, café, frutas y hortalizas y 1.261 son productos procesados como, chocolates, snacks, azúcar, panela, entre otros.
Con estos datos y ante la creciente demanda de los mercados internacionales para esta clase de productos, Agrocalidad en el 2021, llevó a cabo varias iniciativas para incentivar a agricultores y ganaderos a transicionar sus producciones y certificarse como orgánicos, se capacitó a 762 personas, se realizaron eventos virtuales como varias jornadas y el IV Congreso con más de 20 000 personas alcanzadas.
De la misma manera, se realizan acciones que permitan establecer a Santa Elena como la primera provincia totalmente orgánica del país. Por otro lado, la normativa para producción agroecológica se encuentra en proceso de construcción con la participación de todos los involucrados.
Además, Agrocalidad se mantiene realizando supervisión y control de la certificación orgánica, para evitar fraudes que generen desconfianza en los mercados de destino de la producción orgánica nacional.
Si requiere mayor información sobre la manera de certificar su producción como orgánica comuníquese con el 1800 247600 o diríjase a la oficina de Agrocalidad más cercana.
Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet determinó que la revegetación con Brachiaria brizantha mejoró significativamente las propiedades de suelos degradados.
Una nueva investigación de la Universidad de Florida muestra que los productores pueden ahorrar hasta un 67%, o hasta medio millón de galones por acre por temporada, al alternar los ciclos de riego intermitente por aspersión entre encendido y apagado, logrando el mismo rendimiento.
La pruina es una capa cerosa de aspecto blanquecino o grisáceo que se encuentra de manera natural en la superficie de muchas frutas, hojas y tallos.
