Estado del Mercado - Semana 03, 2023
Comentarios Semana 03- 2023
Arándanos: Disminuyen los arribos de arándanos chilenos y peruanos en China, registrando una baja en las cotizaciones semanales. Mientras tanto, repuntan los envíos de Chile hacia Lejano Oriente.
Cerezas: Ad portas del Año Nuevo Chino, los mercados mayoristas presentan un alto número de contenedores de cerezas a la espera de ser comercializados, anotando ventas con un movimiento bueno y cotizaciones similares a la semana anterior.
Carozos: En nectarines y duraznos en LATAM, los retrasos en los envíos de fruta chilena provocaron un deterioro en la condición de diversos lotes, presionando las cotizaciones en el mercado mexicano, en tanto que, el mercado brasilero se mantiene sin novedades.
Uva de mesa: EE.UU. En variedades Negras sin semilla (NSS), el mercado se percibió con precios al alza, impulsados por la baja disponibilidad registrada. Por su parte, Red Globe (RG) mantuvo un limitado movimiento e interés.
Palta-Aguacate: Mercado para Hass en Estados Unidos se mantuvo algo dividido según el calibre, percibiendo un mejor movimiento para la fruta de menor tamaño. Se mantiene una amplia oferta y mercado se encuentra expectante al próximo Super Bowl.
A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para cerezas, paltas/aguacates, uva de mesa, nectarines, arándanos, etc.
Enfoque por especie
: Alza : Estable : Baja
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