Estado del Mercado - Semana 04, 2023
Comentarios Semana 04- 2023
Arándanos: La disponibilidad de arándano en Europa disminuye, pero es suficiente para una demanda que se mantiene en niveles moderados a bajos.
Cerezas: Mercado estadounidense registra un buen movimiento para las cerezas, con volúmenes en arribo a la baja, en tanto que cotizaciones se anotan dispares.
Carozos: Mercado en Estados Unidos percibe un aumento en los arribos de carozos chilenos, con volúmenes encabezados por nectarines, con estos últimos registrando un peak semanal.
Uva de mesa: Ventas de uvas en punnet son más activas respecto de las de granel. Exportaciones chilenas a Europa son superiores a la temporada anterior.
Palta-Aguacate: En Europa baja disponibilidad de oferta permite mantener una buena rotación de fruta.
A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para cerezas, paltas/aguacates, uva de mesa, nectarines, arándanos, etc.
Enfoque por especie
: Alza : Estable : Baja
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