El estiércol o guano de cabra es considerado un excelente abono y comparte con el de la oveja el máximo de poder fertilizante entre los abonos animales u orgánicos. Su riqueza en nitrógeno, en fósforo y en potasio lo convierte en un abono orgánico nitro-fosfo-potásico de gran valor para ciertos cultivos.
Su gran calidad depende de la pureza en estiércol, de su compactación y de su secado, sin el agregado de vegetales de las camas u otras impurezas y esta calidad es el resultado del manejo (encierre nocturno) y tipo de corral que se usa para el encierre de la majada caprina.
La ganadería caprina en sistemas extensivos es una de las principales actividades productivas de las familias en muchos parajes del departamento Mitre, en el este santiagueño, obteniendo como principal producto de este sistema el cabrito, además de leche residual, queso, dulce de leche y subproductos como el cuero y guano.
“El compost es un proceso biológico en el cual las materias orgánicas se transforman en abono orgánico bajo el impacto de microorganismos. Es necesario que se cumplan ciertas normas “especialmente temperatura, tasa carbono-nitrógeno, aireación y humedad”.
- Paso 1: Elegir el terreno donde se va hacer el compost.
- Paso 2: Distribuir una capa fina de aserrín y una de ceniza. 5 cm aproximadamente
- Paso 3: colocar 20 cm de pasto, alfalfa o restos de poda.
- Paso 4 mojar bien.
- Paso 5: agregar guano 20 cm
- Paso 6: mojar bien.
- Repetir el proceso, mojando entre capa y capa hasta lograr una altura de 1 a 1,20 m.
Por último, regar, y cubrir. Voltear y regar cada 15 días.
El estiércol de cabra o guano de cabra es uno de los estiércoles que contiene más cantidad de nutrientes. Puede presentar hasta un 8 % de nitrógeno (N), un 7% de fósforo (P) y un 10 % de potasio (K), si bien su composición puede variar notablemente (estudio).
Esto es aproximadamente el triple a lo contenido en el estiércol de vaca. Otra característica de este abono es que comúnmente lleva pelos de cabra, y por ello aporta una mayor cantidad de nitrógeno.
Las ventajas del estiércol de cabra son las siguientes:
1. El estiércol de cabra es un tipo de abono que no suele atraer insectos, a diferencia de otros tipos de abono provenientes del ganado.
2. Es uno de los mejores abonos que puedes usar para cultivar una variedad de plantas, puesto que es uno de los más ricos en nutrientes y oligoelementos.
3. Permite que las plantas se cultiven de manera ecológica debido a que es un abono 100 % orgánico.
4. Es un abono nitro-fosfo-potásico (NPK) gracias a que contiene óptimas cantidades de nitrógeno, potasio y fósforo.
5. Es un estiércol de alta calidad debido a su pureza, secado y compactación.
6. Como guinda del pastel, resulta que comprar estiércol de oveja o de cabra suele ser barato.
Gran parte de estas ventajas se derivan de que las cabras lleven una buena alimentación.
Un equipo de investigadores del INTA y del Conicet determinó que la revegetación con Brachiaria brizantha mejoró significativamente las propiedades de suelos degradados.
Una nueva investigación de la Universidad de Florida muestra que los productores pueden ahorrar hasta un 67%, o hasta medio millón de galones por acre por temporada, al alternar los ciclos de riego intermitente por aspersión entre encendido y apagado, logrando el mismo rendimiento.
La pruina es una capa cerosa de aspecto blanquecino o grisáceo que se encuentra de manera natural en la superficie de muchas frutas, hojas y tallos.
